本報訊 記者 張濤 日前，2021年“粵茶杯”第十四屆廣東省茶葉質(zhì)量推選活動結(jié)果公布，我市推送的茶葉大獲豐收，喜獲兩個特等金獎、4個金獎、15個銀獎、16個優(yōu)勝獎。

由廣東省茶葉學(xué)會主辦的2021年“粵茶杯”第十四屆廣東省茶葉質(zhì)量推選活動已于近日對所有參選茶完成食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢測以及感官密碼審評。本次推選活動嚴(yán)把茶葉來源與食品安全兩大關(guān)，所有送選茶葉均參加國標(biāo)65項農(nóng)殘和鉛的檢測，極少部分檢測不合格的產(chǎn)品不能獲得評選成績。

經(jīng)過兩重篩選后，“粵茶杯”第十四屆廣東省茶葉質(zhì)量推選活動最終獲得評選成績的產(chǎn)品有98個，包括綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶及特殊茶類。來自華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等7位專家按照國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T23776-2018）茶葉感官審評方法對每個茶樣進(jìn)行外形、湯色、香氣、滋味、葉底五因子審評，本著公開、公平、公正的原則，嚴(yán)謹(jǐn)評審，最終評出特等金獎3個、金獎14個、銀獎39個、優(yōu)勝獎41個以及創(chuàng)新工藝獎1個。

這其中我市獲得特等金獎兩個，紫金縣金豐號農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的“金豐號客家茶”原香紅茶和原香綠茶分別被評為紅茶特等金獎、綠茶特等金獎。金獎有4個，為紫金縣青林峰茶業(yè)有限公司的“青林峰”青林峰紫金紅茶、紫金縣斗記茶業(yè)有限公司的“紫金萱”貴客道-紫金萱紅茶被評為紅茶金獎，東源縣仙湖山農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的“百信仙湖山”百信仙湖茶、紫金縣高坑龍嶺種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社的“萱梓綠”綠茶被評為綠茶金獎。了解其他獎項可掃描二維碼。