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市區(qū)零售業(yè)“洗牌”正在進行中

近日,廣百河源店結(jié)業(yè)轟動了半個河源,市民紛紛前往掃貨。在業(yè)內(nèi)人士看來,廣百短短6 年就結(jié)業(yè),既反映了電商對于傳統(tǒng)商業(yè)模式的沖擊,更是傳統(tǒng)商業(yè)在面臨經(jīng)營成本上漲、渠道競爭加劇、零售模式變革等多重影響之下,其自身硬件條件和經(jīng)營模式的局限。而近年來隨著本市城市綜合體的崛起,加上外地賣場(超市)進駐,本地市場競爭更是空前增大。


來往的市民駐足,驚訝地看著廣百的結(jié)業(yè)告示。

回放

廣百河源店黯然離場

2 月9 日,廣百超市出現(xiàn)了人擠人的“盛況”,收銀臺更是排起了長長的隊伍,超市內(nèi)貨架上的貨物短短幾天就被市民搶購一空。這一切,皆因廣百超市結(jié)業(yè),大部分商品打了5 折,市民們也趁機“掃貨”“囤貨”。

2 月13 日上午10 時許,記者來到位于建設(shè)大道的廣百,看到貼在廣百大門上的“溫馨提示”: “ 因內(nèi)部調(diào)整,廣百河源店于 2017 年2 月13 日起暫停營業(yè) ……”當(dāng)日,除現(xiàn)場工作人員與商家,廣百已禁止市民入內(nèi),不少尚未知情廣百即將結(jié)業(yè)的市民駐足,驚訝地看著廣百貼出來的結(jié)業(yè)告示。

在廣百另一個大門,現(xiàn)場工作人員登記著各商家的撤場情況,門前停著五六輛中小型貨車,商家們忙著把打包好的物品搬到車上。現(xiàn)場工作人員告訴記者,本月底全部商家要撤場完畢。正在打包物品、來自廣州的商家陳先生說,他之前在廣百經(jīng)營一家某品牌女鞋專賣店,他坦言實際上自前兩年開始,廣百人氣就一直下滑。為了適應(yīng)“電商趨勢”,陳先生在天貓也開了網(wǎng)店,計劃線上線下相結(jié)合,沒想到最先用心經(jīng)營的實體店卻要提前關(guān)門了。

作為我市首家時尚精品百貨店,6 年前廣百開業(yè)時可謂風(fēng)光無兩,為河源人民帶來了省城“高大上”的百貨,提供了在當(dāng)時看來全新“一站式”的購物消費體驗。然而,6年后,廣百黯然離場。

現(xiàn)象

市區(qū)多家商場相繼關(guān)張

折戟的商超不止廣百一家,近兩年,全國各地商超相繼關(guān)張,形成了一股“商超倒閉潮”,河源亦不例外。2015 年8 月22 日,世紀(jì)港灣購物廣場盛大開業(yè),當(dāng)時人們認(rèn)為它的開業(yè)將構(gòu)建新的商圈、輻射帶動新的區(qū)域發(fā)展,從而繁榮河源商業(yè)、促進經(jīng)濟發(fā)展。但出人意料的是,開業(yè)僅一年多時間,這家位于城市中心的大型綜合性商場便結(jié)業(yè)了。緊接而來的便是今年1 月份關(guān)張的福樂美超市和2 月份關(guān)張的廣百超市。


麗日對面的小型商場又掛出了“招租”牌子。

事實上,除了大型超市和商場備受沖擊,一些商業(yè)街、社區(qū)小店的情況也不容樂觀,街上處處可見“旺鋪轉(zhuǎn)讓”的牌子。市區(qū)興源路曾經(jīng)是新市區(qū)人流量最多、租金與轉(zhuǎn)讓費最貴的商業(yè)街,而現(xiàn)在,整條街比以往要冷清不少。新老城區(qū)的不少街道都或多或少有店鋪關(guān)門的現(xiàn)象。沿江西路一家高端男裝品牌店的經(jīng)營者劉先生告訴記者,自己店鋪所在的樓盤還有不少店面在招租中,因為生意不好做,不少店鋪都關(guān)了門,而因為招不到租,租金從去年起就已經(jīng)開始降低了。記者看到,麗日購物廣場對面的一家小型商場又掛出了“招租”的牌子,而從去年至今,這家商場已經(jīng)換過3 個租客了。劉先生認(rèn)為,這種在大型商場、超市附近的小型商場最難生存,因為他們沒有能力與對方進行價格競爭。

探因

受電商和大型購物中心的雙重擠壓

福樂美超市、世紀(jì)港灣購物廣場、廣百超市等商超位于我市的黃金地段,交通、人流、設(shè)施無一缺乏,最終卻都慘淡收場。諸多百貨商超關(guān)門或面臨關(guān)門的背后,究竟存在什么原因?

在業(yè)內(nèi)人士看來,廣百短短6 年就結(jié)業(yè),既反映了電商對于傳統(tǒng)商業(yè)模式的沖擊,更是傳統(tǒng)商業(yè)在面臨經(jīng)營成本上漲、渠道競爭加劇、零售模式變革等多重影響之下,其自身硬件條件和經(jīng)營模式的局限。而近年來隨著本市城市綜合體的崛起,加上外地賣場(超市)進駐,本地市場競爭更是空前增大。

不少網(wǎng)友表示廣百結(jié)業(yè)早可預(yù)見,并不驚訝。網(wǎng)友Wish Lucky 說:“前幾年我就知道廣百撐不了多久。首先,它的品牌選擇不親民,對于普通民眾來說太貴了;另外,它的面積小、選擇也少。” 網(wǎng)友程碧威則說:“關(guān)鍵是位置不好,離義烏小商品城不遠,又有商業(yè)大亨沃爾瑪?shù)某霈F(xiàn)。更主要是網(wǎng)購嚴(yán)重,廣百價格太貴。”

河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商學(xué)院副院長鄧文博認(rèn)為,市內(nèi)幾家商超關(guān)張主要是因為受電商和大型購物中心的雙重擠壓,導(dǎo)致人流量和毛利均大幅降低。電商的強勢崛起搶走了大量經(jīng)濟型客戶,而高端和享受型客戶更傾向于前往萬隆城等集購物、餐飲、娛樂于一體的大型購物中心。在毛利和銷售額降低的同時,成本卻逐年增長,最終導(dǎo)致更多的超市和購物廣場經(jīng)營難以為繼。

導(dǎo)致實體商超、社區(qū)小店關(guān)門的另一個原因是,不斷增加的供給與相對有限的需求矛盾日益凸顯。但是,“有人辭官歸故里,有人漏夜趕考場”,根據(jù)市工商局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,在過去10 年間,光是個體工商戶每年新注冊的百貨超市、商場數(shù)量都在不斷攀升,從2007 年的全市新注冊16 家增長到2016 年的103 家,且這些百貨超市的經(jīng)營范圍都高度類似。但與此同時,社會需求并沒有明顯增加。在這樣的情況下,本地市場競爭空前加大,悲觀前景可以預(yù)見。

出路

需多渠道為商業(yè)資產(chǎn)增值

在河源,城市綜合體、購物中心在短短幾年內(nèi)拔地而起,縱觀這些較成功的商業(yè)業(yè)態(tài),無一不是通過特色經(jīng)營、提升服務(wù)、豐富業(yè)態(tài)、增強體驗式購物等方面來為商業(yè)資產(chǎn)增值。鄧文博表示,預(yù)計未來人們購物的趨勢是綜合型購物中心、網(wǎng)購、便利型或智慧型體驗式專業(yè)化小型商場。

而市民描述的理想商超正印證了上述預(yù)想。市民廖小姐家住新市區(qū)萬隆城附近,她表示非常喜歡這種大型購物中心。“因為在一棟樓里就可以吃、喝、玩、樂,不用再輾轉(zhuǎn)不同地方,非常方便。而且檔次也高,很適合約幾個朋友逛上一天。”而李女士作為一名中年主婦,最喜歡的卻是包囊所有生活用品的百貨超市。她說:“最主要的是要品種齊全、品牌豐富,可以一次買齊,還有可以挑選的空間;第二個就是離家近;第三呢,服務(wù)要好,能給忠實客戶更多優(yōu)惠。”

那么,深受市民青睞的大型綜合性購物中心萬隆城和圍繞“生活購物中心”定位完美轉(zhuǎn)型的麗日購物廣場又是依靠什么來吸引消費者的?他們的經(jīng)營模式是否可以推廣借鑒?

萬隆城副總經(jīng)理陳志健表示,各方的壓力對萬隆城沖擊不大,反而人流還有所增長。在春節(jié)期間,萬隆城人均日流量達7 萬多。在他看來,精準(zhǔn)的定位、新穎的營銷活動以及增強消費者體驗式購物非常重要。萬隆城的做法有三,一是持續(xù)調(diào)查顧客需求,不斷優(yōu)化品類、豐富業(yè)態(tài);二是在每個節(jié)點舉辦新穎的營銷活動,增加與顧客的互動,增強顧客體驗式消費;三是開啟O2O 電商平臺,線上線下協(xié)同發(fā)力。據(jù)悉,今年萬隆城還將開發(fā)萬隆APP,該APP 將集萬隆錢包、萬隆商城、生活繳費、跨境電商、地產(chǎn)銷售、酒店住宿等7大功能。

2011 年麗日購物廣場在河源正式開業(yè)。5 年多時間,麗日圍繞 “生活購物中心”定位逐步實現(xiàn)轉(zhuǎn)型,每年對品牌和業(yè)態(tài)改造升級,讓麗日更加時尚化和年輕化,貼近顧客消費需求的變化。“客戶體驗”是麗日購物廣場轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新的中心詞。“隨著中等收入階層的崛起,消費者的消費觀念日趨成熟,對商品的品質(zhì)要求越來越高,這也要求我們零售業(yè)需要不斷提升消費者體驗。”河源麗日購物廣場總經(jīng)理何志峰說,2017 年,麗日將繼續(xù)圍繞“生活購物中心”定位實現(xiàn)轉(zhuǎn)型。

本報記者 楊容 戴昉 文圖



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