稻客,那群走南闖北分餐露宿追逐豐收希望的人
稻客在辛勤勞作。
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驕陽(yáng)似火的7 月,在源城區(qū)埔前鎮(zhèn)的稻田里,飽滿(mǎn)的稻穗在陽(yáng)光照耀下泛著金色光芒。田里不時(shí)傳來(lái)一陣陣轟隆聲,到處可見(jiàn)繁忙勞作的收割機(jī)。在田里駕駛收割機(jī)勞作的不是河源本地人,而是操著北方口音的被人稱(chēng)作“稻客”的外地人。江蘇鹽城人蔣兵和楊俏麗夫婦就是來(lái)河源的“稻客”之一,從7 月4 日來(lái)到源城區(qū)埔前鎮(zhèn),他們駕駛著收割機(jī)幫農(nóng)戶(hù)收割了近200畝谷地。
北方的“麥客”,來(lái)到南方就成了“稻客”,以前,“稻客”手拿鐮刀幫人收稻谷,如今,“稻客”手中的鐮刀已變成了收割機(jī)。河源夏收時(shí)光短暫,接下來(lái),他們將開(kāi)著小卡車(chē),拖著收割機(jī)踏上北上收割之路,追逐著豐收的季節(jié)。
走南闖北 與稻谷成熟期賽跑
每年四五月份麥子成熟時(shí)節(jié),從江蘇而來(lái)的稻客們結(jié)伴開(kāi)著小卡車(chē)拖著收割機(jī)踏上收割之路,北方割完麥子后就到南方割稻谷,6 月底,從北一路而來(lái)的稻客車(chē)隊(duì)在東源忙活幾天后,7 月4 日,他們來(lái)到了河源與惠州交界的埔前鎮(zhèn)。今年結(jié)伴出發(fā)的共有20 多輛收割機(jī),稻客最大的60歲,最小的20多歲。
每天天剛蒙蒙亮,車(chē)隊(duì)幾十號(hào)人就起床檢查好機(jī)器,開(kāi)工;通常到了晚上9 點(diǎn)以后,才能結(jié)束一天的工作,車(chē)隊(duì)三五成群圍在一起,幾個(gè)包子饅頭湊合著解決了晚餐。“出來(lái)干活,能省多少算多少。”蔣兵說(shuō),不少稻客與他們一樣,吃飯大多都是簡(jiǎn)單對(duì)付一下,有時(shí)也會(huì)在路邊小飯館中解決。
載收割機(jī)的卡車(chē),就是他們流動(dòng)的家。與所有稻客一樣,蔣兵將卡車(chē)改裝成了“房車(chē)”,車(chē)上除了收割機(jī),還有用角鋼焊制的“單間臥室”,不到一平方米的狹小空間內(nèi)只能容下一人躺著,不能坐。晚上,這“房車(chē)”就是夫妻二人臨時(shí)的家,“房車(chē)”駕駛室座椅放倒就是蔣兵的床,妻子楊俏麗則睡在“臥室”里。“睡在車(chē)?yán)铮芸粗崭顧C(jī),這樣心里踏實(shí)。” 楊俏麗說(shuō),剛合上眼,困意就濃濃襲來(lái), “每天都睡得很好。”
稻客一年里大半時(shí)間都奔波在外,風(fēng)餐露宿,如同候鳥(niǎo)般追隨農(nóng)作物成熟的腳步和收獲的時(shí)令。蔣兵和楊俏麗今年均35 歲,由于風(fēng)吹日曬,加上包裹著密實(shí)的衣服,看起來(lái)顯老氣。他們結(jié)婚13 年了,兩夫妻本來(lái)在服裝廠打工,4 年前,工廠不景氣,他們就購(gòu)置了一臺(tái)收割機(jī),開(kāi)始了與同村大多數(shù)人一樣的“稻客”生涯,奔波在大半個(gè)中國(guó),收割著一片片豐收的金黃色。
在河源忙碌10 多天后,他們準(zhǔn)備一路往北,到四川、湖北、安徽、東北,最后再到廣東秋收。“小孩暑假等著我們回家。”楊俏麗想回家看看孩子,可她更深知“莊稼不等人”的道理,錯(cuò)過(guò)幾天就意味著可能白跑一趟,只能不停歇地趕路。
豐收的喜悅
勞作心酸 河源的天氣讓人吃不消
稻客杜芝元也來(lái)自江蘇鹽城,她家祖祖輩輩都是稻客。6 月底,收割完家鄉(xiāng)的麥子,她和丈夫兒子,以及小叔子和侄子,五口人開(kāi)著兩輛收割機(jī),南下收稻谷,從浙江、福建到廣東行程足足有5 萬(wàn)多公里。
“在廣東割稻子,最難受的就是天氣。”杜芝元介紹,白天烈日當(dāng)空,人站在機(jī)器上直接給太陽(yáng)烤。太陽(yáng)烤還不算,機(jī)器的熱氣時(shí)刻蒸著人,一不小心碰上,就會(huì)燙傷脫皮。“去年有一個(gè)老鄉(xiāng)在廣東熱死了,今年也有一個(gè)老鄉(xiāng)熱死了。”杜芝元說(shuō),為了預(yù)防中暑,他們每天都要吃霍香正氣丸。
楊俏麗則在與紅火蟻的戰(zhàn)爭(zhēng)中敗下陣來(lái),手上、腿上都被咬得見(jiàn)不得人,藥店買(mǎi)了藥膏也擦不好。“還好沒(méi)咬在臉上。”為了預(yù)防這種討厭的螞蟻,楊俏麗在35 度的天氣也長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲加雨鞋,包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。
雖然天熱難耐,但杜芝元和楊俏麗有著一樣的心思,那就是希望天天有太陽(yáng)。“下雨是涼快,可稻子收不了啦!”50 歲的杜芝元這樣回答。
競(jìng)爭(zhēng)加大 有幸福也有迷茫
據(jù)了解,河源的稻田不平坦,割起來(lái)費(fèi)勁,所以每畝要收80-100 元收割費(fèi),一年下來(lái),稻客的純收入有20 萬(wàn)元左右。雖然錢(qián)是賺得不少,但設(shè)備投入也不小。蔣兵的一臺(tái)收割機(jī)要20 多萬(wàn),小卡車(chē)也要10 多萬(wàn),總共加起來(lái)就要40來(lái)萬(wàn)。
“微信、網(wǎng)絡(luò)信息流通的便捷,給了我們方便,也帶給我們苦惱,哪里有活干,大家就一窩蜂沖過(guò)去,競(jìng)爭(zhēng)就大了。”蔣兵告訴記者,現(xiàn)在油價(jià)、人工費(fèi)用都在漲,全國(guó)的稻客也越來(lái)越多,出來(lái)跑一趟賺的錢(qián)越來(lái)越少。
盡管不容易,但蔣兵還是很感謝這份工作,因?yàn)檫@份工作,讓他的家人過(guò)得更好。在蔣兵的微信朋友圈,記者看到了他不當(dāng)?shù)究蜁r(shí)的模樣,衣著光鮮,戴個(gè)眼鏡,像個(gè)文化人,朋友圈里曬的是親子時(shí)光、旅游美食。對(duì)他來(lái)說(shuō),做稻客雖然辛苦,但一是自由,二是錢(qián)賺得實(shí)在。而且,在千里轉(zhuǎn)戰(zhàn)的路途中,夫妻倆走過(guò)大大小小的村莊一百多個(gè),相互扶持,相濡以沫,這樣的日子是他們想要的。
不過(guò),有著8 年稻客經(jīng)驗(yàn)的90 后吳曉強(qiáng)對(duì)這份職業(yè)就心生迷茫,他計(jì)劃著趁年輕多攢些錢(qián),然后賣(mài)了收割機(jī)轉(zhuǎn)行做生意。
延伸閱讀
稻客為何會(huì)受歡迎 省時(shí)省力又省錢(qián)
“轟隆!”在陣陣機(jī)器轟鳴聲中,金燦燦的谷粒從機(jī)器倉(cāng)中歡快地“蹦入”米袋。割稻、脫粒、揚(yáng)場(chǎng)、稻谷入袋就此一氣呵成。18 日,在忙活完源城區(qū)埔前鎮(zhèn)高埔、大塘、泥金、羅塘幾個(gè)村的割稻工作后,蔣兵夫婦被張羅先招到了博羅縣石壩鎮(zhèn)下坑村,張羅先家有 15 畝田,今年收成好,看著打好的飽滿(mǎn)稻粒被裝進(jìn)袋子里,一袋又一袋地堆在一起,張老伯臉上滿(mǎn)是豐收的喜悅,忍不住湊到收割機(jī)前去幫忙裝袋。
“我們家就老兩口在家,都60 多歲,做不來(lái)農(nóng)活。”張羅先的孩子都在外面打工,以前到了豐收季節(jié),他就召回在外打工的兒女回家?guī)兔κ崭,人手忙不過(guò)來(lái)時(shí)還要請(qǐng)鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親幫忙,算上兒女來(lái)回路費(fèi),付給鄉(xiāng)親的勞務(wù)費(fèi),再加上收割完還要擺兩桌酒席,平攤下來(lái),收割每畝田要花400 元左右。這幾年,他家都是在外請(qǐng)收割機(jī)來(lái)割稻,一畝100 塊錢(qián)。 “正在收割的這兩畝地因?yàn)楹推渌夭皇沁B在一起的,也比較晚割,還加了60 塊錢(qián)。”張羅先覺(jué)得這個(gè)價(jià)格挺公道合理。
脫完粒、裝好袋的稻谷被堆放在田邊小路上,十八九個(gè)袋子,估計(jì)有2000斤重,要用三輪車(chē)載回家去,來(lái)回一次要給20 塊錢(qián)。張老伯說(shuō),“其實(shí)現(xiàn)在耕田花費(fèi)很高,肥料、收割機(jī)、運(yùn)送,樣樣都要錢(qián),收不回成本。但是,我們這些種慣了田的人,就是看不得土地荒著。”
稻客是在路邊叫來(lái)的,這是一個(gè)慣例了。每年相同的時(shí)間,相同的地點(diǎn),村民們走到村頭,與已經(jīng)等候在那里的稻客們協(xié)商,講明地點(diǎn),就可以開(kāi)始上工了。“我們干活不問(wèn)名字,也不留電話(huà),都是到了田地收割完就走。”蔣兵說(shuō),幾天前,他在埔前鎮(zhèn)泥金村的田埂上被一名村民叫住了,原來(lái)那是去年幫襯過(guò)他的村民,這村民二話(huà)不說(shuō),就讓他繼續(xù)給他們家割稻。“過(guò)了一年,我又包裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),他居然認(rèn)得出我。”蔣兵笑了,這個(gè)村民還給他介紹生意,因?yàn)橛X(jué)得他“技術(shù)和人品都過(guò)關(guān)”。
中石化加油站 打造稻客們的“暖心驛站”
晚上在加油站員工之家聊天、看電視,在員工沖涼房洗澡,還可以用員工廚房做飯,中石化埔前加油站成為稻客們名副其實(shí)的“基地”。幾年下來(lái),收割機(jī)主們現(xiàn)在基本上是以加油站為中心點(diǎn)來(lái)開(kāi)展收割工作,那些需要稻客的村民也到加油站找人。
“每年都有一大批稻客來(lái)到埔前,今年最高峰時(shí)有40 多輛車(chē)。”該加油站站長(zhǎng)楊志鵬介紹,為了方便這些稻客,中石化河源分公司充分利用加油站資源,全市共19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)加油站參與到了這項(xiàng)服務(wù)工作中來(lái),為收割機(jī)主們提供沖涼房、專(zhuān)用停車(chē)區(qū)、多用插座、免費(fèi)開(kāi)水、照明、手機(jī)充電等服務(wù),其中臨江加油站和大湖加油站還將閑置的員工宿舍辟為機(jī)主們的臨時(shí)住所,免費(fèi)提供住宿。加油站還開(kāi)辟了收割機(jī)加油“綠色通道”,方便收割機(jī)加油。
“我們每到一個(gè)鎮(zhèn),就找加油站,除了加油方便,那里也給我們提供一些便捷。”楊俏麗對(duì)加油站提供洗澡的服務(wù)點(diǎn)贊,“出門(mén)都是夫妻檔,以前只能在公共廁所洗澡,沒(méi)熱水,不衛(wèi)生,現(xiàn)在有浴室用,真好。”
本報(bào)記者 鄭婷影 梁小鴻 見(jiàn)習(xí)記者 楊容
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