位于散灘發(fā)電站下游的紫金縣成興機械鑄造廠是目前紫金僅存的一家鐵鍋鑄造廠。

48 歲的黃育杰是該廠負責人，從事鐵鍋生產(chǎn)已有28 年。在講述紫金鐵鍋的歷史時，他眉宇間透露出驕傲的神情。他說，“紫金鐵鍋”有著600 多年的生產(chǎn)歷史，采用紫金境內(nèi)出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)生鐵，通過傳統(tǒng)的手工制作而成，有 “口圓邊齊、厚薄均勻、不會生銹、物美價廉”等優(yōu)點，產(chǎn)品曾暢銷全國各地甚至遠銷東南亞等地。

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