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天氣涼狗肉在槎城走俏 慎防病狗死狗“上”餐桌

十余只狗被擺放在店外售賣。 

     秋風(fēng)起,天氣涼,又到狗肉飄香時!一些狗也開始遭殃了,它們不幸被關(guān)進(jìn)了鐵籠里,等待它們的是被屠宰端上餐桌的命運(yùn)。近日,有市民反映,市區(qū)金溝灣市場附近有人私自售賣并屠殺狗,且懷疑這些狗來路不明,希望相關(guān)部門能夠調(diào)查清楚。

      近日,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)該店并無營業(yè)執(zhí)照,遂將這一情況反映給工商部門,執(zhí)法人員對其給予口頭警告處分,若再發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營,將處以罰款。記者了解到,時下不少餐館紛紛做起狗肉生意,而在市場流通環(huán)節(jié),目前對狗的監(jiān)管仍為空白。

      店家私自宰狗賣狗

      10 月20 日下午5 時許,記者在市區(qū)西一路東二巷入口20 米處找到了這家賣狗的店鋪。記者看到有14 只狗被關(guān)在高約30 厘米的鐵籠中,每兩只狗擠在一個籠子里,被擺放在大街上售賣,其中有兩只籠子已是空空如也,狗已不知去向。由于正值下班高峰期,該路段行人車輛熙攘,過往路人不時將目光投向這些籠中物。記者觀察發(fā)現(xiàn),這些狗多是土狗,其中有一兩只還是狼狗,每只體重在40 斤左右,毛色為黑色、黃色和白色,且耷拉著腦袋,顯得無精打采,偶爾朝路人“汪汪”狂吠兩聲。

      隨后,記者假裝想買狗與店鋪老板攀談起來。女老板告訴記者,只是單純買狗的話,每只價錢從 400 元到600 元不等,要是買他們屠宰好的狗肉每斤價格20 元。該老板稱,由于時下是食狗肉的旺季,狗一直可以賣到過年時節(jié)。“生意還不錯!崩习逡贿呎泻艨腿,一邊忙催促記者挑狗。當(dāng)記者詢問這些狗的來歷時,老板稱狗是自家養(yǎng)的,并強(qiáng)調(diào)顧客買狗大多為了食用。記者發(fā)現(xiàn)該店主要經(jīng)營涼茶、煲湯食材和藥材,但并未看到相關(guān)營業(yè)執(zhí)照。采訪期間,記者巧遇一位買主,對方稱自己剛買了20 斤狗肉,直嘆記者來得晚,“你要是早來一會,我們兩個人就可以合殺一條狗”。記者隨后在距離該店100 米處又發(fā)現(xiàn)有商家賣狗,經(jīng)巡城發(fā)現(xiàn),時下不少餐館也都增添了與狗肉相關(guān)的菜肴。

      這些狗究竟從何而來?附近一名水果店老板稱只是看見店主在賣狗,但并不知情這些狗的來歷。隨后,附近一名經(jīng)營理發(fā)店的老板告訴記者,賣狗的老板姓賴, “這些天才剛剛開始賣狗,狗可能是從鄉(xiāng)下買來的!

      工商部門勒令整改

      10 月21 日,記者將這一情況反映給長安工商所后,工作人員遂前往現(xiàn)場調(diào)查,該店外鐵籠內(nèi)確實(shí)關(guān)押著10 余條狗,且店主無營業(yè)執(zhí)照。店家稱,自己并沒有賣狗,這些狗是暫時寄放在家里, “待會就有人來拉走”,自己也沒有私自屠宰。但記者確實(shí)曾在該店遇見前來買狗肉的市民。隨后,工作人員給予對方口頭教育警告,倘再發(fā)現(xiàn)擺賣將立案調(diào)查,處以罰款。

      記者了解到,肉品必須經(jīng)過生產(chǎn)源頭、屠宰、流通等幾個環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)才可銷售。那么商家為何輕而易舉就能私自售賣屠宰狗?市動物衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,按照相關(guān)規(guī)定,他們只對進(jìn)入市場的豬和牛等動物負(fù)責(zé)檢疫,而狗不在檢驗(yàn)之列!耙话阍诎l(fā)放動物檢驗(yàn)檢疫合格證后,肉品才能流入市場!彼嬖V記者,吃狗肉屬個別地方現(xiàn)象,目前還沒有明文規(guī)定由哪個部門管理。

      隨后,記者又咨詢了市工商局辦公室一名工作人員。她告訴記者,工商部門負(fù)責(zé)營業(yè)執(zhí)照的發(fā)放,要是查實(shí)商戶無證經(jīng)營,會勒令其停業(yè)整頓,并處以罰款!安贿^經(jīng)營動物屠宰的商戶,須出具動物檢驗(yàn)檢疫合格證后,才能辦理營業(yè)執(zhí)照。”該工作人員解釋說。

      本報記者 高潮






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