市區(qū)各學(xué)校食堂食品受檢查
本報(bào)訊(記者 黃仕忠)為切實(shí)做好學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理工作,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全,強(qiáng)化學(xué)校食堂自律意識(shí)防止學(xué)校食堂集體食物中毒事故發(fā)生,確保學(xué)校食堂食品安全,近日,市教育局聯(lián)合市食品藥品監(jiān)督管理局組成專項(xiàng)檢查組,對(duì)市區(qū)各學(xué)校開(kāi)展一次校園食堂食品專項(xiàng)抽檢行動(dòng)。
近日起,檢查組分別到市區(qū)各學(xué)校進(jìn)行細(xì)致地檢查。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂的原材料采購(gòu)索證和臺(tái)賬制度、餐具消毒與保潔情況,并隨機(jī)抽取了食用油和米線樣本送市質(zhì)檢中心檢驗(yàn)。檢查組表示,待檢驗(yàn)報(bào)告出來(lái)后將及時(shí)反饋給各學(xué)校,如有發(fā)現(xiàn)使用不合格食品的學(xué)校,將按照有關(guān)法律法規(guī)追究相關(guān)人員責(zé)任。
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