據(jù)介紹，時(shí)令蔬菜基地300畝位于南平市延平區(qū)王臺(tái)鎮(zhèn)，700畝位于閩侯縣�；�地由蔬菜批發(fā)市場(chǎng)投資，市場(chǎng)方以訂購(gòu)合同、協(xié)議，契約的形式，與農(nóng)戶簽約，農(nóng)戶依托市場(chǎng)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)�！鞍�產(chǎn)包銷的模式既能保證供應(yīng)量，也是對(duì)農(nóng)戶的一種保護(hù)。”批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。種植購(gòu)銷合同的價(jià)格為一季一定，這意味著，在前一季度末預(yù)先簽訂下季度的價(jià)格，能在一定程度上保證菜價(jià)的穩(wěn)定性。

　　此外，海峽農(nóng)副產(chǎn)品物流中心配套的6萬(wàn)噸冷庫(kù)，其中3萬(wàn)噸低溫庫(kù)、3萬(wàn)噸恒溫庫(kù)，都在加緊建設(shè)中，計(jì)劃春節(jié)后投入使用。目前，市場(chǎng)85%以上的蔬菜以常溫物流和自然物流為主，缺乏高效、實(shí)用、節(jié)能、安全的蔬菜保鮮技術(shù)和裝置，更缺乏產(chǎn)地預(yù)冷裝置和冷藏運(yùn)輸設(shè)備，采后損失達(dá)蔬菜生產(chǎn)總量的20%-30%。冷庫(kù)投用后，對(duì)蔬菜水果的儲(chǔ)存將起到重要作用。

　　民天實(shí)業(yè)有限公司投資興建的5000噸的高溫庫(kù)也在建設(shè)中。“這個(gè)高溫庫(kù)相當(dāng)于一個(gè)恒溫庫(kù)，溫度控制在2℃左右，用于水果蔬菜冷藏。”市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，按照近期蔬菜市場(chǎng)約2000噸的交易量看，若僅是蔬菜的話，至少可儲(chǔ)存兩天的量。