近日，在東源縣黃村鎮(zhèn)寧山村一小組禾坪光，數(shù)名黨員、外出鄉(xiāng)賢忙活著植樹。大家分工有序，三倆一組、互相配合，扶苗培土、揮鍬填土，合力種下一株株山楂樹苗。記者了解到，寧山村黨員、外出鄉(xiāng)賢積極參與綠美東源生態(tài)建設(shè)，今年在家鄉(xiāng)每人至少種植一株山楂樹，目前全村已種植200株山楂樹苗。

這是東源縣黃村鎮(zhèn)深入綠美東源生態(tài)建設(shè)，助力“百千萬工程”走深走實的一個縮影。黃村鎮(zhèn)提出，將突出山楂產(chǎn)業(yè)富鎮(zhèn)強村、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用，把山楂樹變成“綠美河源”“綠美黃村”的景觀樹，壯大集體經(jīng)濟(jì)、增加群眾收入的“搖錢樹”。數(shù)據(jù)顯示，今年黃村鎮(zhèn)已新種植山楂樹苗3000株。截至目前，該鎮(zhèn)大果山楂種植面積已達(dá)210畝，生果產(chǎn)量預(yù)計1260噸。“接下來我鎮(zhèn)將鼓勵廣大村民在荒山、房前屋后種植大果山楂，做大做強山楂產(chǎn)業(yè)，打造‘綠美黃村’。”黃村鎮(zhèn)黨委書記黃邦文說。

寧山村黨員、外出鄉(xiāng)賢種植山楂樹。

“綠美黃村”“功勛樹”

黃村鎮(zhèn)種植的大果山楂具有很高的營養(yǎng)價值，是藥食同源的上等補品，被譽為“營養(yǎng)保健果品”，廣泛應(yīng)用于鮮食、加工和入藥。黃村鎮(zhèn)地處粵北山區(qū)，屬于丘陵地貌，地形上適合山楂樹等灌木叢生長，且氣候溫和、降雨充沛、光照充足，大大促進(jìn)了山楂結(jié)果率。近年來黃村鎮(zhèn)依托自然資源稟賦，大力發(fā)展山楂產(chǎn)業(yè)，采用“公司+科研院所+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，形成從一產(chǎn)種植到二產(chǎn)加工、三產(chǎn)銷售的產(chǎn)業(yè)鏈條布局，實現(xiàn)大果山楂種植一產(chǎn)“接二連三”，如今山楂已成為當(dāng)?shù)赝苿余l(xiāng)村振興的富鎮(zhèn)強村產(chǎn)業(yè)。黃村鎮(zhèn)通過富鎮(zhèn)強村公司運營、研發(fā)大果山楂系列產(chǎn)品，解決產(chǎn)品研發(fā)、加工生產(chǎn)、消費流通等環(huán)節(jié)的堵點和難點，還動員各村把閑置的荒地、林地盤活利用起來，種植大果山楂樹。

“山楂種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對黃村鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有極大的促進(jìn)作用。”黃邦文分析說，一是壯大村集體經(jīng)濟(jì)，增加村民收入；二是改善人居環(huán)境，把山楂樹栽種于房前屋后、道路兩側(cè)，為黃村披上了一抹綠；三是盤活閑置資源，通過種植山楂樹，把各村閑置的荒地、林地重新用起來，實現(xiàn)變墟為寶。

科技賦能“綠”滿山

與其他產(chǎn)業(yè)一樣，種植山楂同樣需要科技來支撐。山楂種植對河源來說并不陌生，以前紫金縣有種植戶種過山楂，東源葉潭鎮(zhèn)種植戶種植山楂多年，然而產(chǎn)業(yè)發(fā)展一直不溫不火。一些專家分析認(rèn)為，這主要是山楂的品種問題，品種不同帶來的口味不一樣，當(dāng)然銷售市場又不一樣。為此，黃村鎮(zhèn)曾經(jīng)選擇了好幾個品種試種，本地山楂樹不行，做出來的飲料口味較澀，后來通過省科技部門篩選選中了大果山楂來制作飲料。由于口味純正，黃村山楂飲料一推向市場即受到消費者歡迎。

山楂產(chǎn)業(yè)也是黃村鎮(zhèn)參加?xùn)|源鄉(xiāng)村振興擂臺賽“打”出來的產(chǎn)業(yè)。根據(jù)東源縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，黃村鎮(zhèn)最初計劃發(fā)展香菇種植，后考慮到香菇受當(dāng)?shù)貧夂�、土壤、環(huán)境等影響較大，產(chǎn)量不穩(wěn)定，無奈之下只好放棄。后來在調(diào)查中，黃村鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厣蕉创宸N植的大果山楂不錯，才決定發(fā)展山楂產(chǎn)業(yè)種植。

近年來，隨著人們保健意識的增強，對果品的要求也越來越高，不僅要求色香味俱全，而且還要求有較高的營養(yǎng)與藥用保健功能，大果山楂正好具備這些優(yōu)點，加上山楂深加工技術(shù)的發(fā)展，黃村鎮(zhèn)的山楂產(chǎn)業(yè)發(fā)展將面臨難得的機(jī)遇。“從最初的單一產(chǎn)品山楂干，到如今的高附加值山楂飲料，我們在產(chǎn)業(yè)鏈中探索山楂樹的蛻變之路。”三洞村大果山楂基地負(fù)責(zé)人歐水泉說，大果山楂產(chǎn)業(yè)的第一款產(chǎn)品“大果山楂飲料”進(jìn)行了5批次17種配方的研制調(diào)整，才最終確定產(chǎn)品配方推向市場。

“三產(chǎn)”融合奔富路

為發(fā)展山楂產(chǎn)業(yè)，黃村鎮(zhèn)黨委、政府與駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊、市聯(lián)鎮(zhèn)專班共同指導(dǎo)推動成立了“富鎮(zhèn)強村”公司，通過盤活閑置資源，發(fā)展山楂深加工，帶動周邊農(nóng)戶種植山楂樹，在三洞村現(xiàn)有的大果山楂基地的基礎(chǔ)上，發(fā)展黃村大果山楂產(chǎn)業(yè)，目前已完成山楂從初級產(chǎn)品向精深加工、粗放型經(jīng)營向集約型經(jīng)營、低附加值向高附加值的轉(zhuǎn)變，帶動村民增收致富。

山楂產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅紅火火，黃村的溫泉產(chǎn)業(yè)也是熱熱鬧鬧的。記者在康顏溫泉度假村看到，不少來自大灣區(qū)的游客在溫泉池中舒展放松，享受泡溫泉帶來的愜意和快樂。這家溫泉度假村負(fù)責(zé)人說，僅去年一年就吸引了來自大灣區(qū)的近7萬名游客，為當(dāng)?shù)靥峁┝顺�過60個就業(yè)崗位。黃村鎮(zhèn)充分發(fā)揮地?zé)豳Y源優(yōu)勢，打造黃村溫泉酒店品牌，促進(jìn)民宿產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。目前，已促進(jìn)17家溫泉民宿和酒店新開張，實現(xiàn)以產(chǎn)業(yè)興旺帶動鄉(xiāng)村振興。

“在黃村，喝山楂飲料、泡泡溫泉不再是夢想。”黃邦文表示，黃村鎮(zhèn)正做大做強溫泉康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，謀劃農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，全力壯大村集體經(jīng)濟(jì)，推動黃村鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展。

本報記者 張濤 通訊員 張陽友