紫金鄉(xiāng)賢捐建美食教室 助力開展“根脈教育”
本報(bào)訊 記者 張濤 特約記者 黃從高 甘建樓 日前,深圳龍華紫金實(shí)驗(yàn)學(xué)校美食教室正式啟用,把美食教育引入課堂教學(xué)。據(jù)悉,美食教室由深圳市金肯科技有限公司出資20多萬元修建,使用面積超過111平方米,能同時(shí)容納一名教師和25名學(xué)生同時(shí)開展烹飪,獨(dú)立水池、新媒體大屏幕等配套設(shè)備設(shè)施齊全。深圳龍華紫金實(shí)驗(yàn)學(xué)校校長(zhǎng)李瑩表示,這有利于學(xué)校圍繞“根脈教育”深入地開展研究,努力引領(lǐng)每一位龍紫實(shí)的孩子扎根紫金。
在啟動(dòng)儀式上,學(xué)校美食社團(tuán)成員在老師的帶領(lǐng)下,現(xiàn)場(chǎng)演示了蘿卜粄制作技藝。深圳龍華紫金實(shí)驗(yàn)學(xué)校教師溫小玲介紹,學(xué)校美食社團(tuán)于去年成立,沒有美食教室之前,一直在飯?zhí)枚䴓情_展,設(shè)備比較簡(jiǎn)單,用的工具就是電磁爐加幾個(gè)鍋。此次美食教室的啟用,對(duì)學(xué)校美食教育來說,是一個(gè)很大的提高和進(jìn)步,安全也更有保障,感覺很不錯(cuò)。
據(jù)了解,捐建美食教室的愛心企業(yè)是深圳市金肯科技有限公司。該公司是一家致力于廚房智能電磁灶具的研發(fā)與生產(chǎn)、整體廚房工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)與施工的高新技術(shù)企業(yè),先后榮獲國(guó)家高新技術(shù)產(chǎn)品企業(yè)、廣東省知名品牌等多項(xiàng)榮譽(yù)。該企業(yè)每年在紫金開展助學(xué)、支教、助困等慈善公益活動(dòng)。作為紫金縣鳳安籍外出鄉(xiāng)賢,深圳市金肯科技有限公司董事長(zhǎng)陳春燕表示,深圳金肯是來自紫金家鄉(xiāng)的企業(yè),在未來,希望能有更多的機(jī)會(huì),為創(chuàng)新生活和家鄉(xiāng)教育事業(yè)作出貢獻(xiàn)。
“勞動(dòng)是人生的第一堂課。2022年版新課標(biāo)頒布,也將勞動(dòng)教育自立門戶,單獨(dú)成立科目,并且在各個(gè)階段當(dāng)中都有相當(dāng)重要的分量。”李瑩說,深圳龍華紫金實(shí)驗(yàn)學(xué)校自2021年9月成立后,圍繞“根脈教育”深入開展研究,努力引領(lǐng)每一位龍紫實(shí)的孩子扎根紫金。在未來的日子里,龍紫實(shí)也將借力勞動(dòng)教育,讓孩子們通過種茶、采茶,了解茶文化等。同時(shí),走進(jìn)紫金的美食,進(jìn)而培養(yǎng)他們熱愛家鄉(xiāng)、了解家鄉(xiāng)、建設(shè)家鄉(xiāng)的情懷,真正達(dá)到讓每一個(gè)孩子都能夠扎根紫金枝舒脈展,讓自己不斷成長(zhǎng),厚植愛國(guó)情懷,以實(shí)際行動(dòng)踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。
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