作者：王國(guó)梁

因?yàn)橐咔樵�因，今年又有很多人選擇了就地過(guò)年。那天，我看同事小馮在微信上曬他母親快遞過(guò)來(lái)的臘腸。

小馮拍的照片上，足足兩大兜臘腸，塑封得好好的。他寫了幾行字：“不得不佩服現(xiàn)在的快遞，真的是快啊，大前天我母親親手趕制的臘腸，今天就到了我身邊。聞到臘腸的味道，立即想起媽媽的味道，想起故鄉(xiāng)的味道。不由想起小時(shí)候過(guò)年，母親做臘腸，我跟在她的身后。我像一只嗅覺靈敏的小貓，臘腸在哪兒，我必定跟到哪兒。母親見我饞，總是讓我吃第一口臘腸。那時(shí)候的年味兒，濃濃的……”

小馮此番大曬故鄉(xiāng)味道，立即引來(lái)大家的興趣。同事們紛紛留言、點(diǎn)贊。過(guò)了兩分鐘，小劉也曬出了她母親快遞過(guò)來(lái)的年糕。“這年糕，現(xiàn)在還在快遞的路上，預(yù)計(jì)明天到達(dá)，可是我現(xiàn)在已經(jīng)迫不及待了。照片是我老媽拍的，我先借來(lái)一用。還別說(shuō)，單看這照片，我都能聞到年糕那濃濃的、甜甜的味道了。吃不到老媽的年糕，總覺得年沒(méi)過(guò)似的。還好有快遞，就地過(guò)年，也能過(guò)出家的味道來(lái)……”

這些天，就地過(guò)年的朋友們，陸陸續(xù)續(xù)收到了來(lái)自家鄉(xiāng)的美味。我們中國(guó)人的年，很大一部分在舌尖上，畢竟民以食為天嘛。美食也是人們表達(dá)情感的一種重要方式，有時(shí)候，無(wú)需語(yǔ)言，一頓美食足以表達(dá)最深厚的感情。母親為歸來(lái)的游子做一碗水餃，妻子為回家的丈夫做一碗面條，千言萬(wàn)語(yǔ)都濃縮在熟悉的味道里。

從另一個(gè)角度說(shuō)，一方水土養(yǎng)一方人，故鄉(xiāng)的味道是每個(gè)人揮之不去的記憶。無(wú)論你走多遠(yuǎn)，即使飛越萬(wàn)水千山，甚至是遠(yuǎn)涉重洋，故鄉(xiāng)的味道都深深烙印在味蕾上。我們常說(shuō)的“水土不服”，其實(shí)很大一部分是飲食習(xí)慣的不適應(yīng)。當(dāng)然，有的人在某一個(gè)地方生活久了，也會(huì)逐漸適應(yīng)當(dāng)?shù)氐娘嬍�。但異鄉(xiāng)的食物再美味，也不如故鄉(xiāng)的味道來(lái)得自然親切和舒服熨帖。你有過(guò)這種感受嗎？在異地他鄉(xiāng)突然吃到一種故鄉(xiāng)的小吃，口味還很純正。當(dāng)美味滑上舌尖的那一刻，你一定會(huì)覺得有眼淚在不由自主往外涌，就像孩子突然見到母親一般，一種久違的溫暖和幸福突然從天而將，那種巨大的喜悅讓人情難自禁。

故鄉(xiāng)的味道，是我們味蕾永遠(yuǎn)的眷戀。年深日久，已經(jīng)成為了一種情結(jié)。難怪有人說(shuō)如果不嘗嘗媽媽的味道，就覺得年沒(méi)過(guò)。歲歲年年花相似，年年歲歲味依舊，每年我們都在美食的隆重儀式中把年過(guò)得有滋有味，活色生香。

今年很多人選擇了就地過(guò)年，故鄉(xiāng)的味道，通過(guò)快遞的方式，先后抵達(dá)身邊。想來(lái)這種方式也很神奇，一定是“人類歷史上最大規(guī)模”的美食大派送。你可以想象一下，這段時(shí)間，祖國(guó)的八方美食一定在默默做著一場(chǎng)盛況空前的大交匯：南方的美食被快遞到北方，北方的美食被快遞到南方，東部的美食被快遞到西部，西部的美食被快遞到東部。東南西北，四面八方，各種各樣的美食一路輾轉(zhuǎn)，跨過(guò)萬(wàn)水千山，奔著一份濃濃的惦念而去，傳遞著一份深深的牽掛。當(dāng)美食抵達(dá)的時(shí)候，便又多了一種特殊的濃郁的美味。那里面的深情厚愛，足以慰藉每一個(gè)在外過(guò)年的游子。有故鄉(xiāng)的味道在，心就安了，此心安處即是年。

快遞而來(lái)的故鄉(xiāng)味道，讓我們品嘗到了年別樣的美味，感受到一種別樣的情懷。