母親的端午節(jié)
■王中平
“粽子香,香廚房;艾葉香,香滿(mǎn)堂;桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處端陽(yáng),處處吉祥!”端午節(jié)到了,這首民謠又在我耳畔回響,我想起了母親的端午節(jié)。
在記憶中,母親的端午節(jié)有三個(gè)重要內(nèi)容:吃粽子、插艾葉菖蒲、洗草藥水。每年的粽子都是母親自己包的,提前兩天就開(kāi)始做準(zhǔn)備。除了包粽子的糯米是自家生產(chǎn)的,其余的都得上街上去買(mǎi)。母親一大早就踏著朝露、背起空背簍出門(mén),中午頂著太陽(yáng)回來(lái),背簍里已經(jīng)裝滿(mǎn)了過(guò)端午節(jié)所需的物資,粽葉、紅棗、紅豆、綠豆、雄黃,還有為父親準(zhǔn)備的一塊肉、一瓶酒。晚上,母親加班包粽子,我一覺(jué)醒來(lái),夜已經(jīng)很深了,看見(jiàn)母親還獨(dú)自一個(gè)人坐在燈下,為端午節(jié)而忙碌。
第二天,天剛剛亮,母親就起來(lái)煮粽子。母親也把我早早叫起來(lái),安排我出去割艾草和菖蒲。端午節(jié)這一天,割艾草和菖蒲的人較多,所以要早早出門(mén)。我經(jīng)常在野外玩耍,知道哪個(gè)地方能找到這兩樣香草,艾草一般生長(zhǎng)在荒地或山坡上,菖蒲一般生長(zhǎng)在河邊。我并不怎么著急,和小伙伴們?cè)谝巴馔嫠R魂囎硬艜?huì)去完成母親交待的任務(wù)。
《荊楚歲時(shí)記》中寫(xiě)道:“采艾以為人,懸門(mén)戶(hù)上,以禳毒氣。”母親把我?guī)Щ貋?lái)的艾草和菖蒲掛在大門(mén)上,堂屋里馬上彌漫著濃濃的艾草香。艾草香里還有從廚房里飄出的粽子香味,我知道母親的粽子也已經(jīng)煮熟了。吃粽子之前,母親在我手上拴一根五彩繩,父親用雄黃在我額頭畫(huà)上一個(gè)“王”字,說(shuō)我在野外玩耍,就不會(huì)遇到兇猛的野獸。母親在粽子里面包有紅棗、臘肉、香菇等,吃起來(lái)香糯可口,美味無(wú)比。
端午節(jié)又叫草藥節(jié),洗草藥水是必不可少的內(nèi)容。吃完粽子,母親背個(gè)背簍出去采草藥。沒(méi)過(guò)多久,母親回來(lái)了,背簍里已裝滿(mǎn)了我不知名的花草。母親說(shuō),端午節(jié)這一天見(jiàn)花草就是藥,煮成藥水洗浴,不論男女老幼,全家都可以洗,洗過(guò)后蚊蟲(chóng)不會(huì)叮咬,還可以防止一些皮膚病。我坐在木盆里,坐在充滿(mǎn)各種花草香味的藥水中,盡情地洗浴,感覺(jué)是浸泡在母親給我的愛(ài)里。
母親的端午節(jié),充滿(mǎn)了濃濃的香味,粽子香、艾草香和各種花草的香,氤氳在幾千年傳統(tǒng)的節(jié)日里,彌漫在我心間。
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