本報訊 記者 鄭婷影 通訊員 黃淑芳 養(yǎng)老機構食堂食品安全工作關系到在院老人的生命安全和身體健康，為貫徹習近平總書記關于提高養(yǎng)老院服務質量的重要指示精神，結合當前開展黨史學習教育“我為群眾辦實事”實踐活動，市市場監(jiān)管局多舉措加強養(yǎng)老機構食堂食品安全監(jiān)管，切實保障入住老人飲食安全。

根據目前疫情防控工作和食品安全工作要求，各級市場監(jiān)管部門加大對養(yǎng)老機構食堂食品安全隱患排查力度，加強對養(yǎng)老機構持證食堂日常監(jiān)督檢查，增加對養(yǎng)老機構食堂食品抽檢批次和覆蓋面，對檢查中發(fā)現的問題嚴格落實整改，對整治后仍達不到食品安全要求的，堅決依法依規(guī)停止供餐行為，并通報屬地民政主管部門。市市場監(jiān)管局聯合市民政局對各縣區(qū)開展養(yǎng)老機構食堂食品安全專項督查，充分發(fā)揮民政部門行政主管作用和市場監(jiān)管部門監(jiān)管作用，共同強化食堂食品安全管理。

截至目前，我市共有持證養(yǎng)老機構食堂13家，其他養(yǎng)老機構因集中就餐人員較少未納入許可管理但納入日常監(jiān)督管理。今年來全市各級市場監(jiān)管部門累計出動執(zhí)法人員189人次，檢查養(yǎng)老機構94間次，飛行檢查5間次。下一步，該局將持續(xù)加強對養(yǎng)老機構食堂的日常監(jiān)督管理，及時消除各類食品安全隱患，確保老人們的飲食安全。