蜂蜜，真的是上帝的恩賜。它是蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜，味道甘甜營(yíng)養(yǎng)豐富。

龍川縣北部的上坪鎮(zhèn)，植被茂密，山幽鳥(niǎo)鳴,讓人心曠神怡。朋友的老岳父就在上坪一個(gè)小山村里，艱苦樸素、勤勞的他，喜歡侍弄蜜蜂，養(yǎng)了好幾十箱蜜蜂。每日的清晨都要觀察蜜蜂的生長(zhǎng)發(fā)育，養(yǎng)蜜蜂像養(yǎng)孩子一樣。得知我們從縣城遠(yuǎn)道而來(lái)，朋友的老岳父和兩個(gè)割蜜師傅熱情地帶領(lǐng)我們上山采收蜂蜜。

這么一個(gè)風(fēng)景如畫(huà)的地方里產(chǎn)出的蜂蜜會(huì)是什么樣的味道？我們緊緊跟著朋友的老岳父上山，他們帶我們爬進(jìn)一個(gè)山窩里，山窩里放置著十幾箱蜂箱。我把相機(jī)靠近蜂箱，這些蜜蜂體軀微小，頭胸部黑，腹部黃黑，全身披著黃褐絨毛。不管你怎么靠近它，都不會(huì)對(duì)人有敵意，顯得十分友好。

吃過(guò)那么多蜂蜜，可就是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)蜂蜜的生產(chǎn)過(guò)程，今天可以現(xiàn)場(chǎng)直播了，蜜蜂主人首先從蜂箱取出蜂格，每個(gè)蜂巢板兩面的蜂皮用刀割下，每個(gè)蜂巢格子里的蜂蜜就清晰可見(jiàn)，不時(shí)還有活的蜜蜂從里面跑出來(lái)。接著將蜂巢板放在一個(gè)類(lèi)似甩干機(jī)的鐵桶內(nèi)，讓其高速旋轉(zhuǎn)，最終將蜂巢里的蜂蜜完全搖出。壓出來(lái)的蜂蜜濃度很高，簡(jiǎn)單地過(guò)濾掉蜂蠟、蜂幼蟲(chóng)和一些蜂渣就可以食用或者保存了。

熱情的蜜蜂主人在熱情解說(shuō)的同時(shí)，回頭一看，圍繞在蜂巢旁邊的一個(gè)小男孩忍不住用手指沾了一滴，蜜流進(jìn)嘴里他滿臉是幸福的模樣。

從養(yǎng)蜜的山窩里出來(lái)后，朋友的老岳父邀請(qǐng)我們?cè)谒�家小坐。放眼望去，風(fēng)光旖旎、蒼翠欲滴，在他家門(mén)口就可以望見(jiàn)有“鐵腳銀腰金蓋頂”之稱(chēng)的金石嶂、野豬嶂。不由得羨慕這里的生活，他們可以與山為伴，與蜂為鄰，做一個(gè)故土的堅(jiān)守者，在留下春天釀下的甘甜蜂蜜同時(shí)，繼續(xù)盼著每一個(gè)春天的來(lái)臨。