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河職院在校區(qū)薈翠湖里捕魚1000公斤 佳肴免費(fèi)供師生享用

本報訊 記者 劉世銘 這兩天,一則河職院撈魚的消息在微信朋友圈刷屏,該學(xué)校組織專業(yè)捕魚隊在校內(nèi)薈翠湖捕魚約1000公斤,并將魚在食堂烹煮成剁椒魚頭、紅燜魚等美味佳肴,在昨日供全校12000多名師生免費(fèi)食用,這一行為也引得網(wǎng)友們紛紛感嘆:“這又是別人家的學(xué)校!”

昨日11時許,記者來到河職院飯?zhí)脮r,發(fā)現(xiàn)飯?zhí)瞄T口已經(jīng)打出了免費(fèi)請師生吃魚的橫幅,并且每個打飯窗口里都有兩盤魚與其他飯菜放在一起,“要魚嗎?免費(fèi)的!”打菜師傅邊喊邊把佳肴分到大家的餐盤中,只見魚很快就分完了,打菜師傅很快又端上一盤紅燜魚來,學(xué)生們甚是開心。


學(xué)生面對美味菜式喜笑顏開。

在微信朋友圈得知學(xué)校要免費(fèi)分魚,該校旅游管理專業(yè)的李同學(xué)一下課就拉著舍友過來排隊了。在端過打菜師傅分的魚后,李同學(xué)迫不及待地吃了一口,“本來還以為湖魚會很腥,一口魚肉進(jìn)嘴,發(fā)現(xiàn)比自己預(yù)想中的要好,肉質(zhì)還挺嫩的。”他對記者說。

該校負(fù)責(zé)人介紹,這次在學(xué)校薈萃湖所捕的魚大多是皖魚、鯉魚、雄魚、羅非魚等,大部分約3.5公斤重,捕魚工作從10日9時開始,到16時結(jié)束,一共捕撈了1000公斤左右。本著為全校師生謀幸福的初心,學(xué)校決定將所捕的魚在食堂加工烹飪免費(fèi)供本校師生食用。

同時,為了確保所捕魚品安全食用,該校專門請廣東省粵北山區(qū)(河源)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技服務(wù)工程技術(shù)研究中心檢測湖中魚樣,經(jīng)檢測無汞、鉛、呋喃唑酮代謝物、氯霉素、孔雀石綠、鎘等,確定可放心食用。

 






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