■夏仁杰

年年歲歲花相似，歲歲年年人不 同，雞攜竹葉去，犬踏梅香來(lái)。年這 個(gè)老人依然如約而至，有錢無(wú)錢回家 過年，這是一年四季、四海飄泊的打 工游子們，到年底回家團(tuán)聚的期盼， 如今也只是僅此而己，總讓人感到似 乎少了些年味，昔日的年味好像與我 們背道而馳，漸行漸遠(yuǎn)，只能在記憶 深處游曳，只是兒時(shí)對(duì)過年迫切的期 待，虔誠(chéng)的心境，現(xiàn)在想起仍然令我 激情滿懷。

小時(shí)候到了臘月邊，左鄰右舍的 嬸娘們，就開始準(zhǔn)備年前臘貨，宰雞殺 鵝，我們不僅是有家禽鮮肉吃的歡快， 更有自己動(dòng)手做毽子的樂趣，選最漂 亮的公雞羽毛和最好的鵝翅毛管，把 鵝翅毛管一頭剪成雪花狀，墊上銅錢， 裹上薄鋁皮（廢瓶蓋剪成），插上雞毛， 做成的毽子輕盈美觀，我們自?shī)首詷罚?年間寒假玩得特開心，可是現(xiàn)在雖然 條件好了，致使孩子?jì)缮鷳T養(yǎng)、好逸惡 勞，臘貨市場(chǎng)上隨時(shí)可以買到，怎比家 鄉(xiāng)自養(yǎng)自做的原汁原味好？

兒時(shí)的過年魚，都是生產(chǎn)隊(duì)集體 撈的，年前生產(chǎn)隊(duì)都會(huì)在塘里捉魚， 水車轆轆聲吸引著我們?cè)谔吝叡寂埽?塘水盈盈漾漾，緩緩減少，水鳥從水 面驚飛，消失在云宵，水中的魚兒也 許預(yù)知情況不妙，濺起漣漪波濤，偶 爾有幾條鰱鯉在水面上跳躍，尤其是 水干捉魚的場(chǎng)面，我怎么也忘不了， 跟著大人一起拾蝦子、摸泥鰍，遍身 泥巴，既使赤腳寒冷也不知曉，叔叔 伯伯們捉魚勁頭高，爭(zhēng)先恐后、滿臉 帶笑，好不熱鬧……池塘之魚，天然 放養(yǎng)，充滿著泥土的芳香，現(xiàn)在人工 養(yǎng)殖魚怎敢與之比強(qiáng)？

臘月立春之前，不論哪一家，不 論肥豬大小，都得殺豬過年，也不管 下雨還是下雪，殺豬匠都是東家請(qǐng)西 家接，忙著不亦樂乎，哪家有豬嚎我 們就往哪家跑，為的是“豬尿泡”，殺 豬匠也會(huì)意，就把豬尿泡扔給我們 搶，搶到的豬尿泡,我們?cè)谑瘲l上用手 搓用腳磨，用嘴吹成氣球泡，嬉戲踢 拋，好不快活。

那時(shí)侯生活艱苦，平日里幾乎很少 吃到新鮮豬肉，大人們一年到頭忙于農(nóng) 事，年頭年尾難得相聚，趁殺年豬有肉， 相互請(qǐng)客，推杯換盞，海侃神聊，致親致 歡，其樂融融，他們醉了也心甘，醉了心 醉了情，醉在一年一度的笑語(yǔ)中……這 樣的情景我年輕時(shí)還曾經(jīng)有過，可現(xiàn) 在淺意識(shí)里仿佛模糊了許多。

往年臘月的農(nóng)村，是熱鬧繁忙的 一道靚麗風(fēng)景，鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)俗，宜時(shí)宜人， 在小年二十四接祖宗之前必須完成 炒貨，已是墨守成規(guī)，家家戶戶，炒紅 薯角、炒南瓜籽、炒蠶豆花生等等， “沙沙”響聲一片，整個(gè)村莊糜香飄 逸，香氣誘人，可是如今蕩然無(wú)存。

小年過后，年味更濃，浸洗黃豆、 推磨煮漿，炆米煎炸、煉糖制糕，打豆 腐熬糖，一人一行，個(gè)個(gè)在忙，喝一碗 糖拌豆腐腦，清涼爽口，降火潤(rùn)肺，嘗 一口糖米果，可口幽香，又脆又甜，然 而那種味道已成奢望，現(xiàn)實(shí)生活中已 是銷聲匿跡，難得一見。

陳年舊事，不堪回首，流年時(shí)光 早已流走，濃濃的年味只能深深地埋 在心里頭，若干年后，熱情洋溢的年 味可否有？也許是個(gè)未知數(shù)？

逐步提高生活，年味或許少了什 么，這難道是社會(huì)發(fā)展自然規(guī)則？也 許是我庸人自擾瞎猜測(cè)？不管你認(rèn)為 如何，只愿花好結(jié)碩果，今日勝于昨！