■具小惠

老家康禾的水果，種類很多，有特色的 卻很少，但李子卻遠(yuǎn)近聞名。都說“最美人 間四月天”，而康禾的人也會說，“水果最美 康禾李”。

春天的腳步剛走，漫山遍野還是一片翠 綠的時候，早李樹枝頭已掛滿了翡翠般的果 實，李子山呈現(xiàn)在人們面前的是一片片耀眼 的綠。農(nóng)歷三月下旬開始，大大小小的李子 已經(jīng)開始成熟了。我們當(dāng)?shù)厝朔Q之為“三月 泡”或者“和串李”，果子小小的，掛在樹上一 串一串的，煞是可愛。

農(nóng)歷三月下旬的時候，一群老同學(xué)隨我 來到了我的老家康禾，除了逛花海、泡溫泉、享 美食，大家還有一個心愿——希望親自到果 山去采摘李子，目的就是體驗摘果的樂趣。

我家李樹早些年長勢可人，誘人的李子 成熟時有時還會壓斷旁枝，每當(dāng)李子成熟時 母親會將長得最可口的李子摘下，叫人捎 給在外面工作的我們幾姐妹。收到李子是 我們最開心的時候，李子的味兒和著濃濃 的母愛甜到我們的心里�？墒沁@些美好的 場景只能成為記憶的珍寶了，我的母親因 為一場惡疾永遠(yuǎn)地離開了我們。曾經(jīng)碩果 累累的李園也因為母親的故去而變得一片 荒蕪。自家的李子園留給我的是母親勤勞 的背影和對母親深深的懷念，還有流年不 再的感傷！

可摘李的誘惑是無法抵擋的，后來鄰居 老弟幫我們聯(lián)系了同村一位大叔，讓他帶我 們?nèi)ニ�家果園摘李子。大叔熱情地帶著我 們?nèi)ゾ嚯x我家有三里的果山摘李子。走到 果山的時候，大叔告訴我們，這些果實都是 沒噴灑過農(nóng)藥的，大家可以放心摘放心吃。 聽罷，我們索性就敞開了肚皮，一邊采摘，一 邊把這環(huán)保之果收入腹中。這些黃里透紅 的李子放進(jìn)嘴里，那個脆甜真是難以形容。 有一個女同學(xué)還爬上樹，一邊摘果一邊向我 們炫耀著自己手里又大又甜的李子，惹得在 樹下的我們直流口水。我們都佩服她的身 子敏捷和勇氣，這樣的年紀(jì)還敢為摘李子爬 到這么高的樹上去，真是“女漢子”也！

夕陽西下，山上的蚊蟲越來越多了，我 們只好離開果園�；貋淼穆飞�，個個手上提 著一小袋自己采摘的李子，勞動的幸福洋溢 在我們每一個人臉上，歡聲笑語引來村民們 一雙雙好奇的眼睛。

作為土生土長的康禾妹子，我知道這個 時候不是摘李的最佳時間，我們這次采摘的 李子中有部分是不夠成熟、青澀難下口的， 這些不成熟的李子只能腌來吃。于是，一到 家，我就把腌制李子的“秘方”很詳細(xì)地在我 們的微信群里公布了。后來，姐妹們每個人 都按照我說的方法學(xué)著腌李子，也將自己的 “作品”在微信群里曬出來，還讓我這個“師 傅”評一評腌李子的情況。“哈，黃妹妹的腌 李皺巴巴的，一定是煮久了；諸妹妹的還綠 綠的，一定太早撈起來了；呂姐姐的黃里帶 脆，灑上紅紅的辣椒甚是誘人……”于是，微 信群里一個晚上熱鬧不斷，大家都圍繞“腌 李子”打趣個不停，屏幕上溢滿了腌李子的 香味和盈盈的幸福味兒。

農(nóng)歷四月，漫山遍野的李子已經(jīng)泛黃泛 紅，李子也到了最成熟的時候了。紅紅的李 子個個飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，那個 脆甜也讓人系上心頭，康禾李的甜脆味兒也 成了外出工作和遠(yuǎn)嫁他鄉(xiāng)的康禾人的牽掛。