核心提示：

“月兒彎彎照九州，幾 家歡樂(lè)幾家愁。”秋風(fēng)乍起，吻涼南 國(guó)槎城。秋月漸盈，中秋已至。一輪明 月，惹來(lái)幾多情思。舉頭望月，思緒如潮水 般一瀉千里，蘊(yùn)積心頭的思念與牽掛，一如月 色般彌漫開(kāi)來(lái)。心頭，總有一絲愁緒纏繞，總有 一些故事不經(jīng)意間在腦海里閃現(xiàn)。今天是中秋 傳統(tǒng)佳節(jié)，唱山歌、拜月光、吃卷筒月餅、舞龍 舞獅……這些中秋習(xí)俗如今您還記得幾 何？連日來(lái)，本報(bào)記者采訪了出生于不 同年代的河源人，請(qǐng)他們講講印 象最深的中秋習(xí)俗。

前日，市區(qū)昌盛街蓮記咸肉粽的老板劉麗莎正在手工制作月餅。蘇遠(yuǎn)龍 攝

中秋賽“歌”鬧翻天

姓名：龔招娣

身份：紫金柏埔敬老院 老人

出生年代：上世紀(jì)四十 年代

唱山歌，是客家地區(qū)勞 動(dòng)人民平日常用以抒發(fā)感 情和表達(dá)對(duì)生活熱愛(ài)的方 式，而每年中秋節(jié)前后則是 唱山歌的最佳時(shí)候。“月光 華華照山坡，山巒山嶺樹(shù)山 多，中秋客家山歌日，山上 山下唱山歌。”這句流傳于 紫金柏埔鄉(xiāng)間的順口溜，道 出了中秋夜對(duì)山歌的盛 況。對(duì)于居住在紫金柏埔 敬老院已近耄耋之年的龔 招娣阿婆來(lái)說(shuō)，很懷念那年 月中秋夜對(duì)山歌的時(shí)光。 可是，時(shí)過(guò)境遷，當(dāng)年的盛 況已不復(fù)存在。

對(duì)山歌。（資料圖）

龔招娣是紫金縣柏埔 鎮(zhèn)大魯村人，如今在柏埔敬 老院里安度晚年。龔招娣 山歌唱得好，是受家族的影 響。她家有唱山歌的傳統(tǒng)， 她的爺爺、奶奶是唱山歌的 高手，母親嫁到龔家后也學(xué) 會(huì)了唱山歌。龔招娣唱山 歌是跟母親學(xué)的，母親在和 別人對(duì)唱時(shí)，她就站在旁邊 聽(tīng)，把母親唱的歌詞都記在 腦子里。在十四五歲的時(shí) 候，龔招娣就開(kāi)始唱山歌 了，她反應(yīng)敏捷，一開(kāi)口很 快就能對(duì)出歌詞，即使唱輸 了也還要唱。走到哪里，歌 聲就傳到哪里。“鹽不吃不 行，歌不唱不得”，唱山歌早 已成為她生活中不可或缺 的重要組成部分。在每年 的“中秋山歌晚會(huì)”，龔招娣 都上臺(tái)表演，用山歌宣傳黨 和政府的政策，社會(huì)的好 事，還有農(nóng)村的新變化。

“那時(shí)其實(shí)就是一場(chǎng)很 純粹的演唱會(huì)，村民齊齊相 聚，為的就是過(guò)把歌癮。”龔 招娣回憶說(shuō)，當(dāng)時(shí)，一吃完 中秋團(tuán)圓飯，大伙都拿著小 板凳早早地來(lái)到村頭榕樹(shù) 下，聚在一起，邊唱或邊聽(tīng) 山歌邊賞月。在上世紀(jì)七 八十年代前條件有限，沒(méi)有 專門的場(chǎng)地和設(shè)備，當(dāng)?shù)卮?干部就在村頭榕樹(shù)下用幾 張桌子拼起來(lái)搭個(gè)簡(jiǎn)易舞 臺(tái)，山歌手直接站在上面演 唱。沒(méi)有話筒，沒(méi)有音響， 但大伙依然唱得很起勁，村 民里三層外三層，把小舞臺(tái) 圍得密密實(shí)實(shí)的。當(dāng)時(shí)流 行于東江地區(qū)的一首山歌 《生產(chǎn)對(duì)唱》，她至今仍記憶 猶新，“喲嗬！乜介樣人得 人惱呀，乜介樣人最唔好， 乜介樣人最可愛(ài)？乜介名 聲最榮耀？”“喲嗬！嫖賭飲 吹得人惱呀！好食懶做最 唔好！勞動(dòng)人民最可愛(ài)！ 英雄名聲最榮耀！”往往歌 音一落，人群中頓時(shí)響起一 陣熱烈的掌聲，山歌手也是 一臉的自豪。

“現(xiàn)在年紀(jì)大了，聲音 大不如前，好久都沒(méi)唱山歌， 也聽(tīng)不到人家唱歌了。”龔招 娣說(shuō)，很懷念當(dāng)年村頭榕樹(shù) 下中秋夜對(duì)山歌的日子。

憶苦思甜吃月餅

姓名：丘漢陽(yáng)

身份：臨江文化站站長(zhǎng)

出生年代：上世紀(jì)五十年代

八月中秋團(tuán)圓日，在這一天，我國(guó) 家家戶戶都要吃月餅，這已成為中秋 的標(biāo)志性習(xí)俗。“八月十五月兒圓，中 秋月餅香又甜”，這句有名的諺語(yǔ)道出 了中秋佳節(jié)人們吃月餅的習(xí)俗。月餅 最初是用來(lái)祭奉月神的貢品，后來(lái)人 們逐漸把中秋賞月與吃月餅作為家人 團(tuán)圓的象征。

丘漢陽(yáng)于1958 年在臨江公社大 利大隊(duì)譚坑社排出生，在他小時(shí)候，家 境極為貧困，家里以務(wù)農(nóng)砍柴為生。 說(shuō)到中秋，丘漢陽(yáng)感慨連連。因?yàn)榧?里貧困，孩子們幾乎沒(méi)有吃過(guò)零食，到 中秋了，也沒(méi)有錢買月餅。“父親從家 里擔(dān)干柴到柏埔公社石圳松香廠去 賣，收入一元多錢，買回兩個(gè)月餅，每 個(gè)月餅分成八份，家中每人一份。”這 八分之一個(gè)月餅的味道甜到了心里， 至今仍回味無(wú)窮。后來(lái)，丘漢陽(yáng)參軍 進(jìn)入軍營(yíng)，并參加了1979 年2 月17 日 對(duì)越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)，同年3 月15 日，反擊 戰(zhàn)取得勝利，軍隊(duì)撤回邊境。當(dāng)年的 中秋團(tuán)圓之夜，丘漢陽(yáng)所在連隊(duì)給每 個(gè)兵發(fā)了兩個(gè)月餅。拿著這兩個(gè)月 餅，回想起當(dāng)年一家老少10 多個(gè)人分 食兩個(gè)月餅的歲月，丘漢陽(yáng)不禁淚水 漣漣……“只有國(guó)家強(qiáng)大，才有人民幸 福安康�；叵肫饋�(lái)，我是幸運(yùn)者之一， 能回到祖國(guó)母親的懷抱。在此，祝愿 沉睡在烈士墓的戰(zhàn)友們安息吧。”

舞龍舞獅慶中秋

姓名：何濃柱、王爾密

身份：東江龍獅文化藝術(shù)團(tuán)

出生年代：上世紀(jì)六十年代

“上世紀(jì)七十年代，每到中秋時(shí) 節(jié)，和平縣公白鎮(zhèn)中聯(lián)村的舞獅隊(duì)齊 齊出動(dòng)，只見(jiàn)“獅”上下翻騰、左右起 伏、穿街走巷，所到之處人潮涌動(dòng)，沿 街各戶紛紛出來(lái)迎接。”談起幼時(shí)見(jiàn)到 的中秋舞獅盛況，東江龍獅文化藝術(shù) 團(tuán)副團(tuán)長(zhǎng)王爾密如是說(shuō)。據(jù)了解，每 年農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)，和平一些鎮(zhèn) 村就用傳統(tǒng)的舞龍、舞獅來(lái)慶祝節(jié)日， 表達(dá)他們的祝福和期盼。該習(xí)俗始于 清末，舞龍、舞獅過(guò)程中，當(dāng)?shù)厝罕姸?會(huì)祈求風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安、五谷豐 登，表達(dá)人們對(duì)美好生活的向往。

記者了解到，與公白鎮(zhèn)中聯(lián)村一 樣有此習(xí)俗的，和平還有陽(yáng)明鎮(zhèn)珊湖 村。已過(guò)古稀之年的東江龍獅文化 藝術(shù)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)何濃柱的老家就是珊湖 村，18 歲時(shí)曾參與過(guò)中秋舞龍。何濃 柱說(shuō)，當(dāng)時(shí)和平一些地方舞龍的，多 是村民自己制作的布龍，一般提前數(shù) 天完成。制作時(shí)著力于龍頭、龍尾， 尤其注重龍嘴、眼、鼻、耳、爪的形態(tài)， 以表現(xiàn)龍的神圣和威嚴(yán)。何濃柱說(shuō)， 當(dāng)時(shí)傳統(tǒng)的中秋舞龍時(shí)間一般定在 農(nóng)歷八月十五，如果碰到大雨天氣， 舞龍時(shí)間則在當(dāng)晚順延。當(dāng)時(shí)舞龍 沒(méi)有固定套路，講究的是穿街走巷， 重在歡聚一堂。

何濃柱、王爾密都想把舞龍、舞獅 文化代代相傳，兩人就合作組建了東 江龍獅文化藝術(shù)團(tuán)。今年中秋，又恰 逢慶祝新中國(guó)成立68周年，何濃柱、王 爾密所在的東江龍獅文化藝術(shù)團(tuán)于9 月30 日、10 月3 日在和平縣城進(jìn)行了 兩場(chǎng)舞龍舞獅表演，場(chǎng)場(chǎng)爆滿，人氣頗 旺，其熱鬧情景不亞于春節(jié)表演。

孔明燈起許愿望

姓名：陳麗娜

身份：源城區(qū)埔前中心小學(xué)教師

出生年代：上世紀(jì)八十年代

孔明燈又被稱為“祈福燈”或“平 安燈”，客家人一向有在元宵節(jié)、中秋 節(jié)放孔明燈祈福的習(xí)俗。“以前我們每 年的中秋晚上都會(huì)到河邊放孔明燈 的，現(xiàn)在出于防火考慮，已經(jīng)不能放 了。”陳麗娜是源城區(qū)埔前鎮(zhèn)南陂人， 回憶起小時(shí)候的中秋節(jié)，她直說(shuō)雖物 質(zhì)不豐，但精神上卻無(wú)比歡愉。

緩緩升起的孔明燈在夜幕下猶如 點(diǎn)點(diǎn)繁星，散發(fā)出暖黃色的光暈，孩子 們趕緊閉目許愿……這一幕，是陳麗 娜對(duì)于中秋的最深刻記憶。“大人們都 很忙，給錢我們自己到距離家里20 分 鐘路程的鎮(zhèn)上去買燈。那時(shí)候的燈都 是附近手藝人自己用紙和竹子做的， 但是每一個(gè)都不一樣，很漂亮。到晚 上吃過(guò)飯了，我們就成群結(jié)隊(duì)地到東 江河邊去放燈。”

陳麗娜說(shuō)自己小時(shí)候的愿望是 “長(zhǎng)大后嫁給兵哥哥”，“挺幼稚的吧？” 她不好意思地笑了，“長(zhǎng)大之后，許的 愿望就是希望家人身體健康、平安快 樂(lè)。”記憶中的天空是最美的，那時(shí)的 月亮是最圓的，星星也是最明亮的。

圓月如盤搬回家

姓名：楊青青

身份：金融業(yè)工作者

出生年代：上世紀(jì)九十年代

每逢中秋圓月升起之時(shí)，客家人便 在庭院里、樓臺(tái)上擺上一張桌子，擺出 月餅、月光餅、柚子、蘋果等食物，準(zhǔn)備 拜月光活動(dòng)。而在東源縣柳城鎮(zhèn)，拜月 光活動(dòng)還有一點(diǎn)不同之處，“在桌子中 央還要擺上一盆清水，等月亮升到天空 中央，映入水中時(shí)，我們就把盛了月亮 的水盆搬回家去。”楊青青告訴記者，這 就是她對(duì)于中秋最深刻的印象。

碧空如洗，圓月如盤。吃過(guò)晚飯 后，大人們搬出一張小桌子，放到地堂 上（四角樓前面寬敞的地坪），再擺上 各種中秋祭月果品、水盆，開(kāi)始照月 光。楊青青說(shuō)：“剛開(kāi)始不能吃，要等 到照完月光后才能坐在一起吃東西。” 豐富的節(jié)日零食使得孩子們蠢蠢欲 動(dòng)，為了轉(zhuǎn)移注意力，大人們便讓孩子 們看著月亮，注意月亮升到哪兒了。 月亮走我也走，看著、看著，調(diào)皮的孩 子們便就著皎潔的月色追逐嬉戲起 來(lái)，等順利照完月光了，才將那美味的 零食想起來(lái)。

“至今我也不是很清楚把月亮搬 回家的具體用意，但總歸是好的寓意 吧，例如把福氣帶回家之類的。”楊青 青說(shuō)。

本報(bào)記者 張濤 楊容