網(wǎng)絡(luò)訂餐受寵,但有待加強(qiáng)監(jiān)管 要便捷,也要安全
現(xiàn)代生活的快節(jié)奏促使人們更多地使用各種APP 購物來代替實體購物。這其中,在線訂餐發(fā)展迅猛,我市也不例外,記者走訪發(fā)現(xiàn),在我市網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐平臺普及率越來越高。
美團(tuán)外賣小哥送餐忙。
現(xiàn)象:
“忙”“懶”成為訂餐主因
在我市,美團(tuán)外賣、餓了么、大眾點評以及百度外賣是不少市民常備的外賣APP。記者走訪得知,使用外賣APP 的主要是工作比較忙碌的上班族、住宿在校不方便做飯的大學(xué)生以及獨居在家懶得做飯的宅男宅女們。
“其實我挺討厭外賣,雖然辦公桌上的外賣卡很多,但感覺味道都一樣,當(dāng)然主要是自己懶,加上是做媒體的,休息的時間都不夠,煮飯就太浪費時間了。”某公眾平臺的實習(xí)編輯小言這樣對記者說。在記者采訪的數(shù)位市民中,因為“懶”而常點外賣占了主要原因:“不想洗碗”“不想做飯”“懶得下樓”。其次是因工作太忙,中午沒空回家做飯,所以經(jīng)常點外賣。
調(diào)查:
食品衛(wèi)生存在隱患
據(jù)市食藥監(jiān)局工作人員介紹,我市網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù)主要被3 家第三方網(wǎng)上訂餐平臺占領(lǐng),分別是百度外賣、美團(tuán)外賣和餓了么。據(jù)粗略估算,我市加入在線平臺的餐飲商家超過60%,具體數(shù)據(jù)食藥監(jiān)局還在調(diào)查統(tǒng)計中。但與網(wǎng)絡(luò)訂餐火熱現(xiàn)象不相稱的是,到目前為止,我國還未正式出臺網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法。
在河職院的大三學(xué)生小勇在外實習(xí)期間幾乎每餐都點外賣。關(guān)于網(wǎng)絡(luò)訂餐,他說:“也吃了半年了,目前沒啥大問題,就是一些商家經(jīng)常會漏配餐具,送餐時間會晚點。”而上班族小林遇到的問題就比較嚴(yán)重,“我上個月在微信上點了一個個人經(jīng)營的外賣,吃完整個下午都反胃,我打給那老板,老板還說別人都沒事,肯定是我自己的腸胃不適。”
記者在幾個網(wǎng)上訂餐平臺上看到,美團(tuán)外賣上并沒有出示商家資質(zhì),相當(dāng)一部分商家也沒有上傳實體店環(huán)境的照片;餓了么上資料比較齊全,商家營業(yè)資質(zhì)、商家實景都有呈現(xiàn)給訂餐者,但記者發(fā)現(xiàn)還存在部分商家只有工商營業(yè)執(zhí)照而無餐飲服務(wù)許可證的。市區(qū)文明路一燒烤店同時加盟了上述3 家平臺,其老板告訴記者,3 家平臺對加盟商家的審核還是很嚴(yán)格的,相關(guān)資料都要提交,但我市還存在幾家不需要任何資質(zhì)就可以直接配餐的小平臺,“就像那個幫幫網(wǎng),有人訂了餐,他就直接上門來拿外賣。”
部門:
正在開展摸底調(diào)查
記者從市食藥監(jiān)局了解到,今年國家食藥監(jiān)局提出,要嚴(yán)格落實網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺責(zé)任,沒有實體店不能網(wǎng)售餐飲。
近日,市食藥監(jiān)局聯(lián)合源城區(qū)食藥監(jiān)局開展網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺摸底調(diào)查工作,重點摸查市區(qū)3 家第三方網(wǎng)上訂餐平臺落實食品安全管理責(zé)任情況。市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說:“主要檢查商家是否持有有效許可證件,在平臺公示的地址是否真實,是否存在借用、編造、偽造許可證,是否存在超范圍經(jīng)營等情況。”而對于平臺,嚴(yán)查其是否建立網(wǎng)絡(luò)訂餐準(zhǔn)入制度、是否審查和記錄網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲服務(wù)單位的相關(guān)資質(zhì)和信息。根據(jù)目前的調(diào)查結(jié)果,3 家平臺基本落實了食品安全主體責(zé)任,基本建立了相關(guān)管理制度和入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者檔案。
接下來,市食藥監(jiān)局還將針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,進(jìn)行“回頭看”。目前,摸底調(diào)查工作還在持續(xù)進(jìn)行中,市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,先把摸底工作做好,等將來國家出臺了管理辦法后,河源將按照相關(guān)要求,制定整治方案,全面規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)行為。
本報記者 楊容 見習(xí)記者 劉世銘 文/圖
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