本報(bào)訊 記者 梁小鴻 通訊員 李冰 陳碧霞 腸粉是廣受市民喜歡的早茶點(diǎn)心之一，然有黑心早餐店老板為吸引顧客、非法牟利，竟在腸粉中添加硼砂。近日，源城區(qū)人民法院以犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處張某有期徒刑二年六個(gè)月，并處罰金5000元。

張某系河源市區(qū)某村村民，在位于該村市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)了一間早餐店，主要進(jìn)行腸粉的生產(chǎn)和銷售。為達(dá)到腸粉更加滑口、更好吃等效果，以增加銷量牟取更多利潤(rùn)，明知非食用物質(zhì)硼砂對(duì)人體有毒、有害的情況下仍然在制作腸粉的過(guò)程中進(jìn)行添加。從2015年3 月份開(kāi)始，張某便打起歪主意，往腸粉里添加硼砂。2015年11 月，公安人員現(xiàn)場(chǎng)抓獲張某，并繳獲制作好的腸粉。經(jīng)鑒定，繳獲的腸粉含有硼砂。

法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人張某無(wú)視國(guó)家法律，在食品添加非食用物質(zhì)“硼砂”，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。被告人張某當(dāng)庭自愿認(rèn)罪，依法可從輕處罰。根據(jù)被告人的犯罪情節(jié)，遂作出判處張某有期徒刑二年六個(gè)月，并處罰金5000元處罰。

法官表示，硼砂屬國(guó)家明令禁止的非食用物質(zhì)。卻常有無(wú)良商家添加于食物中，以美化外觀，增加食物彈性，且不容易腐敗變質(zhì)。長(zhǎng)期食用可在人體內(nèi)過(guò)量蓄積，引起食物中毒，甚至導(dǎo)致死亡。該案中，張某明知硼砂對(duì)人體有毒、有害的，仍在制作腸粉中加入硼砂，雖經(jīng)出售后沒(méi)有造成嚴(yán)重后果，但《刑法修正案(八)》出臺(tái)后，加重了對(duì)生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品行為的處罰，只要有生產(chǎn)、銷售有害食品行為便構(gòu)成犯罪，就應(yīng)當(dāng)追究刑事責(zé)任。