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夏吃生姜有四點(diǎn)好處

      中醫(yī)講究“冬吃蘿卜,夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方!币馑际钦f,夏天多吃生姜能養(yǎng)生。但很多人不知道,夏天吃生姜到底有什么好處?吃生姜有什么講究?生姜性味辛辣,入肺、脾、胃經(jīng),有解表散寒、溫中止嗝、化痰止咳等作用。夏天吃生姜有四點(diǎn)好處:

     1.排汗降溫。生姜中的姜辣素對(duì)心臟和血管有一定的刺激作用,能加快血液循環(huán),使毛孔張開,排汗量增大,隨著汗液可帶走體內(nèi)的余熱,有一定的防暑作用。

     2.防治腸胃炎。夏季,細(xì)菌生長(zhǎng)活躍,容易污染食物,引起急性腸胃炎。適當(dāng)吃些生姜或用干姜加沸水沖泡后飲之,能起到防治腸胃炎的作用。

     3.祛除風(fēng)寒。夏季常吹空調(diào),易受風(fēng)寒,引起傷風(fēng)感冒。喝點(diǎn)姜糖水,有助于驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒。

     4.健脾胃。夏季常吃寒涼的食物,會(huì)導(dǎo)致脾胃寒涼之氣過盛,出現(xiàn)心悸、惡心等癥狀,食用生姜有助于溫脾胃,以防病癥嚴(yán)重。

     很多人吃生姜,卻不知道是否需要去皮。中醫(yī)認(rèn)為,生姜皮味辛、性涼,具有行水、消腫的作用,故“留姜皮則涼,去姜皮則熱”。通常生姜皮最好不要去掉,可保持生姜藥性的平衡,充分發(fā)揮生姜的整體功效。






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