“洋奶粉”神話正在倒塌。

新西蘭最大乳制品企業(yè)恒天然約數(shù)十噸肉毒桿菌奶粉進(jìn)入中國(guó)，消費(fèi)者和市場(chǎng)成了“驚弓之鳥”。8月4日，據(jù)彭博社報(bào)道，新西蘭貿(mào)易部長(zhǎng)Tim Groser在接受當(dāng)?shù)孛襟w采訪時(shí)稱，中國(guó)已停止進(jìn)口所有新西蘭以及澳大利亞奶粉。而新西蘭當(dāng)局已經(jīng)在7個(gè)國(guó)家緊急召回1000噸奶制品。

8月4日，國(guó)家質(zhì)檢總局通報(bào)了涉事企業(yè)：杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈進(jìn)出口有限公司，進(jìn)口濃縮乳清蛋白14.475噸；上海市糖業(yè)煙酒（集團(tuán)）有限公司（以下簡(jiǎn)稱上海糖酒），進(jìn)口濃縮乳清蛋白4.8噸；多美滋嬰幼兒食品有限公司，進(jìn)口原料乳粉208.55噸。

昨日中午，在上海浦東新區(qū)五蓮路上的文峰廣場(chǎng)五樓超市內(nèi)，《國(guó)際金融報(bào)》記者看到，多種含有乳清蛋白的飲料、乳品仍在正常銷售。不過昨日晚間，新華社發(fā)文稱，由新西蘭恒天然集團(tuán)受肉毒桿菌污染乳粉制成的多美滋奶粉流入市場(chǎng)達(dá)420．188噸。目前上海賣場(chǎng)開始下架涉事奶粉。

38噸“毒奶”流向

8月3日，恒天然新西蘭奶制品公司執(zhí)行董事加里·羅馬諾通報(bào)稱，新西蘭本地一家工廠2012年5月生產(chǎn)的3批濃縮乳清蛋白含有肉毒桿菌，污染源是該公司在北島懷卡托地區(qū)豪塔普工廠的一根受污染的管道。

這些“受污”產(chǎn)品總量達(dá)38噸。經(jīng)中新雙方核查，初步確定有4家中國(guó)境內(nèi)進(jìn)口商進(jìn)口了“中毒”的恒天然產(chǎn)品。目前，這些客戶已緊急展開調(diào)查。如有必要將召回產(chǎn)品。

昨日，《國(guó)際金融報(bào)》記者聯(lián)系了多家涉事企業(yè)。可瑞康昨日向本報(bào)發(fā)來聲明稱，中國(guó)官方渠道在售的金裝全系列產(chǎn)品均未使用受到污染的原料。

由于上海糖酒進(jìn)口的恒天然問題乳清蛋白粉銷售給了可口可樂中國(guó)有限公司�？煽诳蓸吩诼暶髦蟹Q，根據(jù)恒天然提供的批號(hào)，已確認(rèn)4800公斤原材料中，4775公斤被安全隔離，其余25公斤已用于生產(chǎn)個(gè)別批次的美汁源果粒奶優(yōu)。可口可樂相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日向本報(bào)稱，目前不能確定25公斤產(chǎn)品是否進(jìn)入市場(chǎng)銷售。

“恒天然”不天然

這是恒天然今年第二次曝出質(zhì)量問題。長(zhǎng)期以來，新西蘭以“百分百純凈”的品牌在海外推廣新西蘭產(chǎn)品，尤其是其乳制品。然而，“恒天然”也并不天然。

就在今年1月，新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部宣布，恒天然集團(tuán)生產(chǎn)的奶粉中曾被檢測(cè)出含有微量雙氰氨。同時(shí)，新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部官員1月25日證實(shí)，約5％的新西蘭牧場(chǎng)使用含有雙氰胺的化肥培育草場(chǎng)，每年使用2至3次，因此部分新西蘭乳制品可能含有少量雙氰胺化學(xué)殘留物。

據(jù)了解，恒天然被視作全球第四大乳制品企業(yè)，占新西蘭國(guó)內(nèi)大約九成市場(chǎng)份額，年收益大約160億美元。2005年，恒天然與中國(guó)的三鹿集團(tuán)簽署合資協(xié)議，注資8.6億元收購三鹿43%股份。次年，雙方的合資公司正式運(yùn)營(yíng)。2008年，三鹿奶粉曝出“三聚氰胺事件”。

此外，也有消費(fèi)者對(duì)恒天然集團(tuán)延遲披露信息的舉動(dòng)表示了不滿。據(jù)新西蘭貿(mào)易部長(zhǎng)格羅澤4日說，這些問題乳清蛋白粉于去年5月生產(chǎn)，但恒天然集團(tuán)卻在今年7月31日才最終檢測(cè)出肉毒桿菌，并于8月2日向政府通報(bào)。新西蘭政府將對(duì)這一事件進(jìn)行全面調(diào)查。

著名乳業(yè)專家王丁棉指出，恒天然公司在風(fēng)險(xiǎn)控制方面存在“懈怠”，坐失了將危險(xiǎn)消滅于源頭的良機(jī)。

后續(xù)“消毒”將展開

“肉毒桿菌”事件發(fā)生之后，各方已開始了“消毒”程序。

8月4日上午，國(guó)家食藥總局約談娃哈哈、可口可樂、多美滋企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人，要求盡快查明情況，并召回問題食品。多美滋嬰幼兒食品有限公司也向《國(guó)際金融報(bào)》記者表示，已查明部分優(yōu)階貝護(hù)和多領(lǐng)加二階段產(chǎn)品或受到影響，涉及12個(gè)批次。其中部分產(chǎn)品已被封存，未流入市場(chǎng)，已啟動(dòng)召回程序。

娃哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)宗慶后接受媒體采訪時(shí)說，娃哈哈目前已委托國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)，對(duì)產(chǎn)品留樣進(jìn)行肉毒梭狀桿菌及肉毒毒素的檢驗(yàn)，涉事產(chǎn)品召回也同步展開�？煽诳蓸飞鲜鋈耸縿t稱，目前正在追溯受影響產(chǎn)品的生產(chǎn)及發(fā)貨記錄，并予以召回，同時(shí)，也將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)恒天然公司的監(jiān)管。

記者4日晚間從上海市質(zhì)監(jiān)部門了解到，由新西蘭恒天然集團(tuán)受肉毒桿菌污染乳粉制成的多美滋奶粉流入市場(chǎng)達(dá)420．188噸。目前，上海質(zhì)監(jiān)部門已經(jīng)全部封存多美滋公司現(xiàn)場(chǎng)涉及問題乳粉的原料及成品，并要求公司立即啟動(dòng)召回程序，通知其經(jīng)銷商扣置相關(guān)批次產(chǎn)品，并發(fā)布聲明。

洋奶信心遭沖擊

連續(xù)曝出質(zhì)量問題的洋奶粉，也開始動(dòng)搖了部分中國(guó)消費(fèi)者對(duì)洋奶粉的信任。

據(jù)了解，目前中國(guó)市場(chǎng)上僅進(jìn)口奶粉品牌就達(dá)200個(gè)，并且還有數(shù)目不小的國(guó)產(chǎn)品牌。而原本沒有參與到終端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)，也準(zhǔn)備在嬰幼兒配方奶粉的市場(chǎng)上分一杯羹，恒天然便是其中一家。

“肉毒桿菌是不受待見的國(guó)產(chǎn)奶粉都沒檢出過的致命病菌，在大家信任的洋奶粉中發(fā)現(xiàn)了，還是讓人震驚�！饼堯v資本董事總經(jīng)理周璐接受《國(guó)際金融報(bào)》記者采訪時(shí)表示，洋奶粉反壟斷調(diào)查一事還沒完，如今又再曝“毒奶粉”事件，奶粉安全看來以后不能以國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口來劃分質(zhì)量了。

據(jù)國(guó)家臨床營(yíng)養(yǎng)師郝志軍介紹，肉毒桿菌中毒主要會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有損傷，嬰兒如果食用了含有肉毒桿菌的奶粉，可能會(huì)引發(fā)后遺癥，比如：神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)障礙，嚴(yán)重的話還會(huì)導(dǎo)致腦癱，致死率也較高。

外界認(rèn)為，此前，洋奶粉企業(yè)在國(guó)產(chǎn)奶粉頻發(fā)信任危機(jī)的情況下大發(fā)“國(guó)難財(cái)”，如今風(fēng)向似乎在轉(zhuǎn)變，國(guó)產(chǎn)奶或迎機(jī)遇期。知名乳業(yè)分析師宋亮此前表示，由于過度青睞洋奶粉，消費(fèi)者的選擇決定了國(guó)產(chǎn)奶粉的弱勢(shì)市場(chǎng)格局，使洋奶粉企業(yè)得以高舉價(jià)格大棒。今年，國(guó)家對(duì)洋奶粉實(shí)行反壟斷調(diào)查是值得肯定的。

對(duì)于后續(xù)國(guó)產(chǎn)奶粉如何才能提高市場(chǎng)份額和提升信心，宋亮認(rèn)為，首先最重要的是要保證奶粉質(zhì)量安全；其次，只有想辦法提供比進(jìn)口奶粉更全面細(xì)致的服務(wù)才能抓住消費(fèi)者的心；最后，要加大對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的正面宣傳，如果國(guó)產(chǎn)奶粉的品質(zhì)提高了，需要用具體的宣傳手段讓更多的人了解。

(國(guó)際金融報(bào))