本報訊（記者 謝素德）昨日，市人大常委會組織調(diào)研組對我市食品安全監(jiān)管工作情況進行調(diào)研。記者從匯報會上獲悉，今后，我市將進一步強化食品安全日常監(jiān)管，將重點對熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風險食品以及餐具清洗消毒等方面加大監(jiān)管。

     近年來，盡管有關(guān)部門認真履行監(jiān)管職責，但食品安全隱患依然存在。據(jù)了解，我市一些現(xiàn)場制售食品經(jīng)營單位存在交叉監(jiān)管、監(jiān)管真空、無證無照經(jīng)營等問題，涼茶、燒臘、年糕、粽子、糍粑等地方特色食品的監(jiān)管部門及職責不明確，造成食品安全存在隱患。為此，我市將進一步理順監(jiān)管機制，繼續(xù)扎實開展食品安全整頓工作，對“地溝油”等食品違法犯罪活動進行嚴厲打擊。在日常監(jiān)管方面，將嚴格把好種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲服務(wù)和食品進出口等關(guān)口，做到安全監(jiān)管“從農(nóng)田到餐桌”全過程覆蓋。