女廚師 女交警 女律師 女管教 槎城眾巾幗不讓須眉
羅敏正在指揮交通。
今天是“三八”婦女節(jié),節(jié)前,記者深入河源一些女性稀缺的行業(yè),女廚師、女交警、女律師、女戒毒管教……走訪這些“男人堆里的女人”,了解她們的工作、生活狀態(tài),體會(huì)她們的苦樂(lè),傾聽(tīng)她們的心聲。在這些男性“獨(dú)霸一方”的行業(yè)中,她們以細(xì)心、認(rèn)真以及親和力,使工作絲毫不比男性遜色。
劉縣婷:我喜歡當(dāng)廚師
廚師至少要身強(qiáng)力壯,才能一只手握著炒鍋,把鍋里的菜翻得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。在市區(qū)阿具客家土菜館,卻有一個(gè)年僅23 歲的年輕女廚師,她叫劉縣婷,是烹飪專業(yè)出身,她對(duì)烹飪有自己的獨(dú)到見(jiàn)解。
劉縣婷是河職院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的大三學(xué)生,目前在市區(qū)阿具土菜館做學(xué)徒,她每天要工作近十個(gè)小時(shí),初期主要是做一些輔助工作,有時(shí)還要打雜。對(duì)此,劉縣婷卻不覺(jué)得累,相反,能把自己的興趣跟工作結(jié)合在一起,她覺(jué)得是一種幸福!半u要吃雞味,魚(yú)要吃魚(yú)鮮,所以,蒸、煮這些最原始的烹飪方法最好,能讓食物保持原汁原味!弊鳛樽辖鹑耍瑥男〗佑|客家菜的劉縣婷對(duì)客家菜有自己的見(jiàn)解。做廚房學(xué)徒之余,劉縣婷也經(jīng)常主動(dòng)聽(tīng)取食客吃完飯的感受,并吸取意見(jiàn),提高自己,她說(shuō)食客就是老師,給她的作品打分。
“經(jīng)過(guò)4 個(gè)月的實(shí)習(xí),我更加熱愛(ài)這個(gè)行業(yè)了,更加堅(jiān)定我當(dāng)初的選擇是對(duì)的。”在堅(jiān)定選擇之余,劉縣婷對(duì)未來(lái)的職業(yè)之路做了些許調(diào)整,她希望自己可以往營(yíng)養(yǎng)學(xué)方向走,她的心中已經(jīng)有一個(gè)新的夢(mèng)想在萌芽——開(kāi)一家營(yíng)養(yǎng)藥膳的飯店。為此,她開(kāi)始鉆研醫(yī)學(xué)方面的知識(shí),并考取了營(yíng)養(yǎng)師證書(shū),正向著心中的夢(mèng)想一步步前進(jìn)。
繆素蘭:我是一名女律師
今年32 歲的繆素蘭是廣東興源律師事務(wù)所執(zhí)業(yè)律師,從事律師行業(yè)9 年來(lái),她用女人特有的感性去演繹著自己的角色。
很多人會(huì)認(rèn)為律師這個(gè)行業(yè),男性成功的比女性更多,因?yàn)檫@個(gè)工作挑戰(zhàn)性大,壓力大,所以更加適合男人去做。但是,繆素蘭并不贊同這種觀點(diǎn),她說(shuō),女性在從事律師職業(yè)時(shí),有不同于男性的優(yōu)越性,女性的細(xì)膩和柔和決定了女律師比男律師更容易成為善解人意的聽(tīng)眾,當(dāng)事人面對(duì)女律師,會(huì)產(chǎn)生親切感、信任感,這是女律師的優(yōu)勢(shì),特別是在婚姻家庭法律糾紛中,女性當(dāng)事人一般都愿意找同性律師傾訴。繆素蘭說(shuō),女律師的細(xì)膩和柔和不但可以博得當(dāng)事人的認(rèn)同,還可以從當(dāng)事人的陳述中找到案件的突破點(diǎn)。
繆素蘭說(shuō),作為一名律師,就是要盡能力為最需要幫助的群體提供幫助,也是基于這個(gè)理念,她做了很多為婦女維權(quán)的工作。從2011 年開(kāi)始,繆素蘭就開(kāi)始擔(dān)任市婦聯(lián)維權(quán)法律顧問(wèn),為婦女兒童提供法律援助、法律咨詢等服務(wù)。據(jù)統(tǒng)計(jì),自擔(dān)任義務(wù)律師以來(lái),繆素蘭共接待來(lái)訪人員100 多人,為貧困婦女提供法律援助8 宗,為維護(hù)婦女兒童合法權(quán)益提供了有力保障。
女交警:街頭亮麗的風(fēng)景
每到上下班高峰期,如果你經(jīng)過(guò)市區(qū)華怡集團(tuán)十字路口,就能看到女交警站在指揮臺(tái)上,迅速敏捷地指揮著交通,動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)雅,巾幗不讓須眉的颯爽英姿讓人眼前一亮。她們就是河源目前唯一的3 個(gè)上路執(zhí)勤女交警,分別是23 歲的黃錦花、24 歲的羅敏和28歲的鄧圓媛。
今年元旦,她們開(kāi)始上路執(zhí)勤,每天早、中、晚的車輛高峰期,她們要到指揮臺(tái)上指揮交通,還要在路口對(duì)行人車輛進(jìn)行勸導(dǎo)。江北大隊(duì)東埔中隊(duì)袁隊(duì)長(zhǎng)對(duì)她們的工作贊譽(yù)有加,“培訓(xùn)了4 天就上崗,工作起來(lái)與男交警相比毫不遜色!
黃錦花去年從警校畢業(yè),對(duì)于警察這個(gè)行業(yè),她早已充滿期待。然而,現(xiàn)實(shí)還是讓她有點(diǎn)措手不及,她指著眼角一處深色的疤痕告訴記者,臉擦傷后風(fēng)吹日曬,最后長(zhǎng)疤了。不過(guò),警校出身的她還是表現(xiàn)出自己的責(zé)任與擔(dān)當(dāng),她說(shuō):“警察本來(lái)就辛苦,既然選擇了,就要負(fù)責(zé)到底!
相對(duì)于黃錦花的干練,會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)的羅敏就顯得嬌弱一些,不過(guò),她有自己的辦法,胸前掛著的哨子,就是她的執(zhí)法利器,她說(shuō):“有些車輛不理我時(shí),我就吹哨,這一招挺管用!庇浾呖吹剑m然執(zhí)勤只有兩個(gè)多月,她的哨子上已經(jīng)咬出一個(gè)深深的牙印。
護(hù)理專業(yè)畢業(yè)的鄧圓媛做了幾年護(hù)士,從護(hù)士到交警,這轉(zhuǎn)變很大,但她很快就適應(yīng)了。據(jù)記者了解,她們剛考入公安系統(tǒng),正處于輪崗階段,最后定在哪個(gè)崗位,還是個(gè)未知數(shù)。對(duì)于最后的歸宿,鄧圓媛說(shuō),“服從安排!
羅燕飛:塑造他人的女管教
28 歲,正是人生中寫(xiě)滿美好的青春年華,而對(duì)于市公安局強(qiáng)制隔離戒毒所女管教羅燕飛來(lái)說(shuō),天天面對(duì)的都是高墻、鐵網(wǎng)還有戒毒學(xué)員……唯一與外界的聯(lián)系就是手機(jī),這就是她的工作,日復(fù)一日,工作雖然單調(diào),卻容不得一絲懈怠。
羅燕飛是一個(gè)文靜靦腆的姑娘,因?yàn)榻?jīng)常要上夜班,加上在戒毒所上班壓力大,羅燕飛顯得有點(diǎn)憔悴。自 2010 年9 月進(jìn)入戒毒所工作以來(lái),每天和學(xué)員交流談心是羅燕飛閑暇時(shí)最重要的工作。羅燕飛說(shuō),在這所特殊的學(xué)校里,女管教就是進(jìn)行再教育的靈魂工程師!敖涠緦W(xué)員剛進(jìn)來(lái)時(shí),逆反心理十分強(qiáng)烈,甚至有人為了拒絕戒毒而割腕或吃鋼板!边@時(shí),就需要管教用誠(chéng)心、真情去關(guān)心她們,使戒毒學(xué)員重新樹(shù)立生活的信心。
為適應(yīng)工作崗位,羅燕飛下了不少苦功,去年,她還考取了心理咨詢師執(zhí)照,這樣就能更好地做戒毒學(xué)員的思想工作了。羅燕飛說(shuō),當(dāng)好一名管教不容易,當(dāng)好一名女管教更難。不僅需要豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和嫻熟的工作技巧,還需要耐得住寂寞,忍得住高強(qiáng)的工作壓力。兩年來(lái),羅燕飛送走了一個(gè)又一個(gè)脫胎換骨的戒毒學(xué)員,喚回了一個(gè)個(gè)迷失的靈魂。羅燕飛說(shuō):“能成功轉(zhuǎn)化一名戒毒學(xué)員,我心中就有一種說(shuō)不出的成就感。”
本報(bào)記者 鄭婷影 戴湄
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