厲行節(jié)約 反對浪費 “去食堂吃年飯”在河源興起
編者按:
浪費之風(fēng)務(wù)必狠剎!本報從今日起開辟《厲行節(jié)約反對浪費》專欄,加大宣傳引導(dǎo)力度,褒揚勤儉節(jié)約的好作風(fēng),鞭撻奢靡浪費的壞習(xí)氣,共同促進(jìn)厲行節(jié)約、反對浪費在全社會蔚然成風(fēng),敬請關(guān)注。
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昨日,網(wǎng)名為“阿呆”的網(wǎng)友將QQ 簽名改為“公司年飯不去酒店改在飯?zhí)贸粤恕。阿呆所在的公司原定于今晚全體員工吃年飯,為了響應(yīng)中央出臺的“八項規(guī)定”,該公司取消了在星級酒店的年飯訂單,而改在公司食堂舉行。部分網(wǎng)友認(rèn)為,年飯圖的是熱鬧,工作一年大家在一起聚一下,放松一下,至于在哪里吃也不是很在乎。
隨著中央“八項規(guī)定”的出臺,我市很多機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位將年飯取消或選在單位食堂舉行,市民們在飯店吃飯時也會按量點菜,有剩菜時也會自覺打包,一股節(jié)儉 “飯風(fēng)”撲面而來。
酒店年飯出現(xiàn)退訂
“你聽說了嗎?我們單位今年不吃年飯了,據(jù)說是因為八項規(guī)定!”最近,一些機(jī)關(guān)事業(yè)單位都在提前傳遞著這一情報。一位在市區(qū)某行政單位任職的工作人員告訴記者,去年他們單位的年終總結(jié)大會是在縣區(qū)某溫泉度假村召開,散會后大家泡溫泉,然后再一起用餐。她說,今年情形大不一樣,隨著“八項規(guī)定”出臺,單位決定把年終總結(jié)大會改在會議室舉行,簡單開了個短會,會后也沒有安排用餐。
某事業(yè)單位的負(fù)責(zé)人告訴記者,原本單位已經(jīng)預(yù)訂了在市區(qū)某星級酒店吃年飯,但由于厲行中央“八項規(guī)定”,就直接退訂了該訂單。
記者了解到,按照往年慣例,進(jìn)入臘月不少單位都會早早地到飯店定下年飯席位,因需求量大,往往“一席難求”,但今年卻顯得有些“不溫不火”。據(jù)某酒店餐飲部負(fù)責(zé)人表示,往年這個時候是年飯預(yù)訂最旺的時候,很多顧客都搶不到,形成鮮明對比的是今年的預(yù)訂量不僅不如往年,甚至還出現(xiàn)了退訂的情況。
不去星級飯店去食堂吃
昨日,記者聯(lián)系了10 家市直機(jī)關(guān)單位和企事業(yè)單位,有5 家單位明確表示,為節(jié)省開支,避免鋪張浪費,今年不辦單位年飯。另外5 家則延續(xù)了吃年飯的傳統(tǒng),把辦年飯的地點改在了單位食堂。
“大家忙活了一年,每年的年飯都吃,不吃總感覺少了過年的氣氛,所以這次就主張在食堂吃個便飯!笔袇^(qū)某口腔醫(yī)院的負(fù)責(zé)人告訴記者,以前部門員工在酒店吃年飯要花上七八千元,今年改在食堂打火鍋,只花了一千元。大家自己動手,既不受時間約束,又能近距離聊天,比往年吃飯有氣氛多了,也不用像往年吃得一身酒氣地回家了。
按量點菜厲行節(jié)約
楊先生經(jīng)營著一家小型飯店,有5 個包廂,到他店里吃飯的一般以熟人朋友平常聚會居多。他告訴記者,“這些天明顯和過去不同,凡是來吃飯的市民基本都互相提醒著不要浪費,一些菜盡可能地點例牌而非中牌,吃不完的基本都打包了,當(dāng)然也不是沒有浪費的,但是這種現(xiàn)象的確要少了許多!闭f話間,楊先生的餐館進(jìn)來了一桌客人,客人按著人數(shù)點完菜后表示,先少點一些,不夠再說。
昨日中午,記者前往市區(qū)幾家飯店了解到,為抵制舌尖上的浪費,客人在點菜時會提前詢問分量大小,在吃完有剩菜時會自覺地打包,厲行節(jié)約正成為許多市民自覺的行為。“現(xiàn)在吃完飯打包的現(xiàn)象越來越普遍,打包丟人的觀念已經(jīng)落伍了,而且浪費也會受到良心上的譴責(zé),這從另一方面也反映出現(xiàn)在人的觀念在轉(zhuǎn)變。”服務(wù)員王冰說。
本報記者 劉曦
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