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從冰箱里拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時后再吃

     炎炎夏日,正是西瓜大量上市的時候,西瓜鮮甜多汁,咬上一口,蜜汁般香甜爽口的感覺馬上貫穿全身,讓人頓時覺得神清氣爽,西瓜又是暑夏最適宜的水果,因此成為最受人們歡迎的“天然飲料”。

     “吃西瓜”比賽具人氣

      近日,一匿名網(wǎng)友在河源民生論壇發(fā)表了“‘啃瓜’比拼,開心消暑”的趣味吃西瓜比賽的消息,帖子寫出當(dāng)天活動現(xiàn)場的熱鬧氣氛,參賽者在裁判一聲令下開始瘋狂啃瓜,各種“吃相”層出不窮,笑料百出。該帖子讓沒有參賽的網(wǎng)友悔恨不已,網(wǎng)友“小雞快跑”說“這么有意思的活動,我怎么不知道,我也要吃幾塊消消暑”;網(wǎng)友“ddd520”顯得特別激動,連發(fā)好幾個感嘆號“這個好。。。。。。。。。。。。。。  本周末晚,河源論壇也將在市文化廣場舉辦西瓜狂歡派對,活動召集帖得到眾多網(wǎng)友的熱情報名。網(wǎng)友“dear Honey”直接表示 “喜歡這樣的活動”;網(wǎng)友“SD 燕子”也報名了,“很好玩的樣子哦”;網(wǎng)友“理想廚柜”想找人組隊(duì),“ 好吃又好玩,求搭檔,我來劈你來吃!薄

      多吃西瓜不減肥

      西瓜是清熱解暑的佳品,不少市民愛吃冰西瓜,覺得它更解渴;有些愛美市民則認(rèn)為西瓜脂肪極低,能量很少,把它當(dāng)成減肥食品天天吃。其實(shí),這些認(rèn)知都有誤區(qū)。

      網(wǎng)友“fengyuyu”吃瓜很有心得,在河源民生論壇,他發(fā)帖指出 “冰鎮(zhèn)西瓜營養(yǎng)少”——西瓜經(jīng)過較長時間冷藏后,瓜瓤表面會形成一層膜,口感會發(fā)生變化,里面的水分也容易結(jié)成冰晶,食用后可能刺激咽喉或引起牙痛。西瓜富含番茄紅素,這是一種對身體健康非常有益的抗氧化劑,不僅能使西瓜和番茄變紅,還有助于預(yù)防心臟病和一些癌癥,但經(jīng)科學(xué)測試顯示,保存在相當(dāng)于室溫環(huán)境中的西瓜與冰鎮(zhèn)西瓜和剛摘的西瓜相比有更多的番茄紅素,營養(yǎng)物質(zhì)更豐富。

      網(wǎng)友“花帶柑”把西瓜當(dāng)減肥食品,卻不瘦反胖,她帶著疑惑上網(wǎng)求助網(wǎng)友!叭ツ晔罴傥掖粼诩,天氣熱就喜歡吃西瓜,天天都要吃一個,結(jié)果一開學(xué)回到學(xué)校所有人都說我胖了。西瓜不是減肥的嗎?”網(wǎng)友“l(fā)uoqiaomin”搜索了相關(guān)資料,指出“多吃西瓜不減肥”——“ 西瓜雖然脂肪含量極低,卻有糖分,大量食用會帶來更多的熱量。甜西瓜的糖分含量大約在6%至8%,吃半個西瓜的熱量相當(dāng)于三碗米飯,所以不少人只吃西瓜,不但沒有起到減肥的效果,反而更胖了!

      記者點(diǎn)評:西瓜不宜過多食用。西瓜是老少皆宜的水果,吃的時候卻并非百無禁忌。西瓜本身就是寒性的,冷藏會增加它的涼性。冰鎮(zhèn)后的西瓜吃太多會損傷脾胃,引發(fā)消化不良或腹瀉。所以西瓜最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃,放入冰箱時間也不宜超過兩小時,從冰箱里拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時后再吃。另外,西瓜能夠加快新陳代謝,幫助排除體內(nèi)多余的水分,起到排毒養(yǎng)顏的作用,但拿西瓜當(dāng)減肥藥是不可取的,飲食均衡加合理鍛煉才是真正的瘦身之道。

     記者 鄭婷影






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