最近，全國(guó)各地都出現(xiàn)了“菜賤傷農(nóng)”現(xiàn)象，一些地方青菜幾分錢一斤仍賣不出去，但市場(chǎng)上菜價(jià)仍然高企。我市是否有這種情況？連日來，記者到郊區(qū)菜場(chǎng)和市場(chǎng)上進(jìn)行相關(guān)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)我市“菜賤傷農(nóng)”現(xiàn)象有過之而無不及。

      種出的菜賣不出去，讓一些菜農(nóng)舉步維艱，一些菜農(nóng)只能把地里的菜鏟掉改種其他品種，不過，有些菜農(nóng)仍心有余悸，擔(dān)心下批菜上市時(shí)又會(huì)出現(xiàn)賣不出去的現(xiàn)象，不敢貿(mào)然大面積種植。菜農(nóng)慨嘆：菜價(jià)何時(shí)才能走出農(nóng)戶虧損、市民喊貴、跟風(fēng)種植的怪圈，有一個(gè)穩(wěn)定的市場(chǎng)和價(jià)格，讓他們不再揪心。

菜田里的菜賣不出去，只能鏟除。

菜農(nóng)拉來的菜無人問津。

現(xiàn)象一  蔬菜在菜地開了花

     前日下午，記者來到紫金臨江興仔記菜場(chǎng)。這個(gè)菜場(chǎng)規(guī)模較大，在我市種菜戶中有一定的代表性。記者看到，一片碧綠的菜地里有大片菜都開了花，一些菜因長(zhǎng)時(shí)間無人采摘，已枯死在菜地里。

      “現(xiàn)在地里的菜批發(fā)價(jià)都是 0.1 元至0.15 元之間，但有些菜還是賣不出，只能讓它們?cè)诘厣祥_花爛掉�！痹摬藞�(chǎng)一名姓楊的負(fù)責(zé)人告訴記者，其菜場(chǎng)最近一兩個(gè)星期就積壓了一二百噸菜。從2 月份以來，加起來就有近千畝的菜沒賣出去。好在該菜場(chǎng)與市里的一些工廠建立了聯(lián)系，以及供港蔬菜保持了穩(wěn)定，讓菜場(chǎng)有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，沒有虧得更多。

      記者注意到，該菜場(chǎng)對(duì)品種有一定的選擇性，種了一些產(chǎn)量較少的菜心、莧菜等品種，對(duì)一些產(chǎn)量高的油麥菜沒有種。該負(fù)責(zé)人說，縱使是這樣，還是趕不上市場(chǎng)的變化。目前，菜場(chǎng)批發(fā)價(jià)低，批發(fā)不出去，主要是天氣好，種得多，加上北方蔬菜的集中上市造成了現(xiàn)在這個(gè)局面。

現(xiàn)象二  菜難賣拉回當(dāng)肥料

      大菜場(chǎng)有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，而一些散戶菜農(nóng)的遭遇更讓人心寒。在臨江撫峰村等地分布有 200 多戶的外地菜農(nóng)，每戶都種有七八畝蔬菜。這些菜農(nóng)每天下午都會(huì)開著三輪車前往市區(qū)城南市場(chǎng)附近的貿(mào)易城賣菜。從2 月份開始，蔬菜的銷量直線下降，讓這些菜農(nóng)很是傷心。

      “以前我們這些人一天能賣 80 車左右，現(xiàn)在一天連50 車都賣不掉，有時(shí)只能賣到20 車左右�！� 廣西人韋師傅告訴記者，以前便宜一點(diǎn)還能賣掉，現(xiàn)在便宜到什么菜都是1 角錢1 斤都沒人要，有些人都不愿意拉來，因?yàn)橛唾M(fèi)貴，賣出去的菜扣除油錢沒剩多少。有些菜農(nóng)有時(shí)等了一個(gè)下午，都找不到一個(gè)買主，只能又拉回去丟在田里當(dāng)肥料了。

      對(duì)于菜賣不出去，這些菜農(nóng)有自己的看法，除了天氣熱，批發(fā)菜的人進(jìn)貨少外，主要是他們沒有地方賣菜，像中心市場(chǎng)他們要下午5 點(diǎn)半才能進(jìn)去，而且時(shí)間很短，去一些市場(chǎng)外賣，城管又要管。

      不少菜農(nóng)稱，原以為春節(jié)后高溫少雨，適合蔬菜生長(zhǎng)，菜農(nóng)喜獲豐收，可以多點(diǎn)收入，但“菜賤傷農(nóng)”，價(jià)格低以及流通不暢，還是賺不了錢。過一段時(shí)間，等菜價(jià)升了，菜的產(chǎn)量卻不高，沒有量還是不能賺錢。哎，菜農(nóng)什么時(shí)候都賺不了錢。

現(xiàn)象三  菜市場(chǎng)菜價(jià)仍不低

      “雖然菜場(chǎng)的批發(fā)價(jià)低至0.1 元/斤，但肉菜市場(chǎng)的蔬菜價(jià)格仍不低�！笔忻裰芘�士告訴記者，她從報(bào)紙、電視上看到，各地都出現(xiàn)了 “菜賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象，但她不解，為什么市場(chǎng)上的菜仍賣得很貴，像很容易種植的通菜、卷心菜、麥菜、包菜等價(jià)格還在1 元多到2 元多之間，而低至1元的菜很少。

      記者走訪市區(qū)多家肉菜市場(chǎng)了解到，新市區(qū)的菜價(jià)都在1 元以上，而老城區(qū)菜價(jià)則較低，有的苦麥菜只賣0.8 元/斤。城南市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)蔬菜的朱大叔告訴記者，他的苦麥菜是0.5 元/斤從中間商批發(fā)來的，到了下午只賣0.8 元一斤，雖然有幾毛錢的利潤(rùn)，但一扣除攤位費(fèi)，以及損耗等，其實(shí)也賺不了多少錢。

      而在新市區(qū)永安市場(chǎng)，油麥菜則賣到了1.5 元/斤，零售的朱阿姨告訴記者，現(xiàn)在菜的品種豐富了，各種菜的銷量都相當(dāng)，加上天氣轉(zhuǎn)熱等因素，大家都不敢進(jìn)這么多貨，以前品種較少時(shí)，一個(gè)菜的每天銷量都至少在百斤以上。目前，菜場(chǎng)的菜多了，菜場(chǎng)的收購(gòu)價(jià)較低，但批發(fā)市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)卻沒降多少，加上各品種銷量較少的原因，因此，菜價(jià)大家都沒有降多少。從4 月份開始，有些品種就批發(fā)價(jià)越來越便宜，按道理應(yīng)該很好銷售，可買的人卻寥寥無幾，這可能還是與菜市場(chǎng)的品種多了有很大關(guān)系。

探尋  何時(shí)才能菜價(jià)穩(wěn)定

     “菜貴傷民、菜賤傷農(nóng)”，這種情形似乎年年都有發(fā)生，一邊是種植戶虧血本“喊冤”，一邊是市民感受不到多個(gè)品種菜價(jià)便宜，零售商販在中間“委曲求全”。

      據(jù)記者了解，一般而言，葉類蔬菜從批發(fā)市場(chǎng)到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，要經(jīng)過中間環(huán)節(jié)的加價(jià)，價(jià)格基本上要翻上幾倍。一前來批發(fā)蔬菜的菜販稱，這是逼不得已的，蔬菜經(jīng)營(yíng)的硬性成本有市場(chǎng)的攤位費(fèi)、進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、運(yùn)輸油費(fèi)、車輛損耗費(fèi)等，還有葉菜的損耗，現(xiàn)在天氣熱，這個(gè)季節(jié)蔬菜儲(chǔ)藏有困難，早上還新鮮，下午蔫了就只能低價(jià)處理，晚上賣不掉只得全部扔掉，這些損耗都會(huì)計(jì)算到能賣出去的菜價(jià)上。因此，雖然批發(fā)價(jià)低了，但菜價(jià)仍不低，同樣，批發(fā)商賺得也不多。

      “菜價(jià)漲了，老百姓日子難過了，政府會(huì)出臺(tái)政策穩(wěn)定一下；菜價(jià)跌了，菜農(nóng)日子難過了，但是政府卻沒有相關(guān)的扶持政策�！弊辖鹂h臨江鎮(zhèn)一大型菜場(chǎng)的負(fù)責(zé)人稱，這種情況已經(jīng)存在多年。看了不少這些靠天吃飯的當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)今年的凄慘境遇，心里很不是滋味。其實(shí)這樣的情況很普遍，菜農(nóng)基本上都是跟風(fēng)種植，什么價(jià)格高就種什么，結(jié)果產(chǎn)量多了，價(jià)格馬上就下來了，自然虧損。大家不種了，菜價(jià)又漲了。

      該負(fù)責(zé)人稱，要解決這個(gè)問題，最好的辦法是，讓農(nóng)民參與到流通環(huán)節(jié)中去，菜農(nóng)最需要的是一個(gè)專用于農(nóng)民直銷農(nóng)產(chǎn)品的平臺(tái)，發(fā)揮“農(nóng)超對(duì)接”、“農(nóng)批零對(duì)接” 等長(zhǎng)效機(jī)制作用，積極組織指導(dǎo)當(dāng)?shù)卮笮团�發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及超市等經(jīng)營(yíng)企業(yè)到蔬菜產(chǎn)地開展產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，暢通銷售渠道，優(yōu)先銷售滯銷蔬菜，并組織鼓勵(lì)工廠、學(xué)校和集體伙食單位等直接采購(gòu)滯銷蔬菜。

      本報(bào)記者 黃仕忠 文/圖