曝部分保鮮膜塑化劑嚴(yán)重超標(biāo) 長期積累可能致癌
本報(bào)訊 (記者廖愛玲)前段時(shí)間臺灣“塑化劑”風(fēng)波,讓人們認(rèn)識了塑化劑DEHP的面目。國際食品包裝協(xié)會昨天公布保鮮膜質(zhì)量調(diào)查報(bào)告,檢測結(jié)果顯示,7種PVC保鮮膜中,3種塑化劑DEHP用量超標(biāo),有的超標(biāo)達(dá)76倍。
國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長董金獅介紹,目前保鮮膜主要有PE、PDVC和PVC三大類,其中PVC保鮮膜因有塑化劑,被國家列為限制類別,且規(guī)定“不能直接包裝肉食、熟食及油脂食品”。今年6至7月,協(xié)會對北京、廣州等地大型超市和批發(fā)市場銷售和使用的7種保鮮膜進(jìn)行了檢測。
按照國家標(biāo)準(zhǔn),DEHP在塑料材料中特定遷移量不得超過1.5mg/kg,然而在7種PVC保鮮膜樣品中,檢測塑化劑DEHP超標(biāo)的有3種。另一種塑化劑DEHA是國家禁止用于生產(chǎn)食品保鮮膜的,但檢測發(fā)現(xiàn),有4種保鮮膜樣品含有DEHA。
調(diào)查還發(fā)現(xiàn),PVC保鮮膜標(biāo)志不規(guī)范,沒有明確標(biāo)示“不能直接包裝肉食、熟食及油脂食品”,只有一種明示“禁止用于微波爐”、“產(chǎn)品不含DEHA”,大部分PVC保鮮膜沒有明確保質(zhì)期,有的甚至沒有生產(chǎn)日期和材質(zhì)。
董金獅說,PVC要拉成透明柔軟的保鮮膜,需要加入大量的塑化劑,而塑化劑溶于油,在與油脂類食品或容器長時(shí)間接觸或高溫,就容易滲出,長期積累會對人體造成危害,如果PVC保鮮膜中的氯乙烯單體超過了國家標(biāo)準(zhǔn)范圍,更有可能致癌。
國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長董金獅介紹,目前保鮮膜主要有PE、PDVC和PVC三大類,其中PVC保鮮膜因有塑化劑,被國家列為限制類別,且規(guī)定“不能直接包裝肉食、熟食及油脂食品”。今年6至7月,協(xié)會對北京、廣州等地大型超市和批發(fā)市場銷售和使用的7種保鮮膜進(jìn)行了檢測。
按照國家標(biāo)準(zhǔn),DEHP在塑料材料中特定遷移量不得超過1.5mg/kg,然而在7種PVC保鮮膜樣品中,檢測塑化劑DEHP超標(biāo)的有3種。另一種塑化劑DEHA是國家禁止用于生產(chǎn)食品保鮮膜的,但檢測發(fā)現(xiàn),有4種保鮮膜樣品含有DEHA。
調(diào)查還發(fā)現(xiàn),PVC保鮮膜標(biāo)志不規(guī)范,沒有明確標(biāo)示“不能直接包裝肉食、熟食及油脂食品”,只有一種明示“禁止用于微波爐”、“產(chǎn)品不含DEHA”,大部分PVC保鮮膜沒有明確保質(zhì)期,有的甚至沒有生產(chǎn)日期和材質(zhì)。
董金獅說,PVC要拉成透明柔軟的保鮮膜,需要加入大量的塑化劑,而塑化劑溶于油,在與油脂類食品或容器長時(shí)間接觸或高溫,就容易滲出,長期積累會對人體造成危害,如果PVC保鮮膜中的氯乙烯單體超過了國家標(biāo)準(zhǔn)范圍,更有可能致癌。
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