伏季休漁期開始海鮮市場受影響我市海鮮價格穩(wěn)中有漲
本報訊(見習(xí)記者 曲晨)日前,記者從相關(guān)部門獲悉,我省從 5 月16 日進入了為期2 個半月的伏季休漁期,一直持續(xù)到8 月1 日結(jié)束。為了調(diào)查我市海鮮價格,記者走訪了我市各個海鮮酒樓,發(fā)現(xiàn)海鮮食品價格整體趨于穩(wěn)定,部分海產(chǎn)品價格略有上漲。
“前段時間,我這里賣的石斑魚是54 元/斤,現(xiàn)在價格漲到64 元/斤,比較受人歡迎的海蝦的價格也從18 元/斤漲到22 元/斤。” 昨日,記者在各海鮮酒樓看到,這里的野生海魚類品種不多,但花蟹、海蝦、海螺和冰鮮貝殼類等水產(chǎn)品不僅品種多,供應(yīng)也充足。華達海鮮城的一位負責(zé)人告訴記者,由于海鮮貝殼類的產(chǎn)量比較大,所以價格漲幅不是很明顯。相對來說魚類的價格的漲幅就會大一些。
“雖然部分海產(chǎn)品價格上浮,但是海鮮價格總體上還是穩(wěn)定的!币晃粯I(yè)內(nèi)人士向記者透露,雖然休漁期已至,但是許多海鮮店所用的海產(chǎn)品都是人工養(yǎng)殖貨,相對于休漁期前的天然貨,成本上有所下降。此外,記者還了解到,人工養(yǎng)殖的海產(chǎn)品在味道和營養(yǎng)價值上要比天然貨遜色一些,所以價格相對來說會比較低,這也就是海鮮產(chǎn)品價格總體穩(wěn)定的原因。
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