我在遠(yuǎn)方:快到三月了,好想去挖野菜哦。
      ICE:市場(chǎng)上有賣嗎？
      我在遠(yuǎn)方:現(xiàn)在還沒(méi)看到，我們那里三月就經(jīng)常去挖野菜吃。
      晚報(bào)QQ:要到郊區(qū)才有挖吧？不過(guò)很多市民都不知道哪些能吃，去了也不敢亂挖。
      我在遠(yuǎn)方:最好是去鄉(xiāng)下田野里挖，又嫩又鮮，絕對(duì)的純天然綠色食品，也領(lǐng)會(huì)一下無(wú)限春光嘛。前幾天看到有人在文化廣場(chǎng)那段江邊挖，好像是蒿。
      ICE:蒿好吃么？
      我在遠(yuǎn)方:做成蒿餅啊，味道不錯(cuò)，市場(chǎng)上有賣這種餅的。
      晚報(bào)QQ：大部分人認(rèn)為野菜是絕對(duì)的“綠色食品”。其實(shí)，有些野菜本身有毒，有些野菜即使無(wú)毒多吃對(duì)人體的健康也有損害。如灰菜、莧菜、苜蓿、槐花等含有可導(dǎo)致過(guò)敏的物質(zhì)。吃后經(jīng)日光照射會(huì)使人誘發(fā)日光性皮炎。另外工業(yè)廢水、化肥農(nóng)藥在土壤中殘留積蓄，多數(shù)野菜易受污染，所以要采集野菜最好不要去污染區(qū)采集。

             黃丹 整理