河源新聞信息網(wǎng)春節(jié)報(bào)道   桌上的雞鴨魚(yú)肉等“葷菜”減少了，素菜”占據(jù)東源人 餐桌主角。這是春節(jié)期間，河源市許多家庭的“表現(xiàn)”。
    今天上午，本網(wǎng)網(wǎng)友何東華前往源城區(qū)源南鎮(zhèn)一親戚家作客，他親戚說(shuō)春節(jié)他家要購(gòu)買(mǎi)更多的蔬菜，素菜比葷菜的比例要高。今年春節(jié)，他家的冰箱都裝得滿滿的。除了少量的雞鴨魚(yú)肉外，大部分都是新鮮水靈的黃瓜、番茄、水芹等各色瓜果蔬菜�！皠e看這些青菜蘿卜，可受歡迎呢。這兩天請(qǐng)客，餐桌上面吃得最快的就是蔬菜。”嘗慣了雞鴨魚(yú)肉等“葷菜”，如今河源人的春節(jié)過(guò)得越來(lái)越“環(huán)�！薄�
    在市內(nèi)各大超市，那里的蔬菜市場(chǎng)琳瑯滿目，品種豐富。菠菜一斤1.8元，番茄2.5元，西芹1.7元……盡管菜價(jià)比平時(shí)貴了兩成，蔬菜攤頭前的顧客仍然絡(luò)繹不絕.有商家說(shuō)：“春節(jié)，生意還不錯(cuò)，蔬菜價(jià)錢(qián)貴了點(diǎn)，可是來(lái)買(mǎi)的人并不少。”來(lái)買(mǎi)菜的李阿婆說(shuō)起來(lái)頭頭是道：“現(xiàn)在講究的是吃營(yíng)養(yǎng)、吃健康，葷菜吃多了容易得高血壓、高血脂，蔬菜里面含的維生素多，對(duì)人身體好，芹菜降血壓、番茄美容、蘿卜順氣……”