小麥的種植時間各地是不同的，因此在種植小麥的時候，需選擇較佳的種植時間，接下來，說一下小麥什么季節(jié)播種及適播期。
種小麥的季節(jié)
有冬小麥和春小麥之分。在黑龍江、內(nèi)蒙和西北種植春小麥，于春天3~4月播種，7~8月成熟，生育期短，約100天左右；在遼東、華北、新疆南部、陜西、長江流域各省及華南一帶栽種冬小麥，秋季8~12月播種，翌年5~7月成熟，生育期長達300天左右。
小麥適宜的適播期
小麥各品種適播種期為10~12天，較佳播種期為5~7天，魯南地區(qū)冬性品種的適宜播種溫度為20~16℃，在9月25日至10月10日左右；較佳播期溫度為16~18℃，在9月27日至10月5日左右；半冬性品種適宜播期溫度為18~16℃，在9月27日至10月12日；較佳播期溫度為16~17℃，偏春性品種適宜播期溫度為16~14℃，在10月8日至20日；較佳播期溫度為16~15℃，在10月10日至15日左右。需注意的是由于半冬性品種的推廣應(yīng)用和土肥條件的改善及栽培上要求嚴格控制冬前群體，播期較傳統(tǒng)有所推遲，“白露早，寒露遲，秋分種麥正當時”僅適于山區(qū)陰坡地、部分鹽堿地和魯西北麥區(qū)。